14:34 | 3.5.2015
Vuohenjuusto lasagne
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vuohenjuusto lasagne
Ainesosat
250g täysjyvälasagnelevyjä
300
g
paistijauhelihaa
3
sipulia + 3 valkosipulinkynttä
1
kesäkurpitsa
1
tl
suolaa & mustapippuria myllystä
1
porkkana ja hieman vettä
1
dl
tuoretta basilikaa tai 1 rkl kuivattua
1
l
valmista tomaatti-vuohenjuustokeittoa purkista
1
dl
juustoraastetta
Vaiheet
Voitele nelikulmainen uunuvuoka pullomargariinilla tai öljyllä. Paista jauheliha paistokasarissa. Sekoita joukkoon silputut sipulit ja raastettu porkkana. Anna paistua hetken aikaa ja mausta hyvin. Lisää suikaloitu kesäkurpitsa ja pyöräytä sekaisin. Kypsennä hetki ja lisää vesi. Levitä vuokaan kerros lasagnelevyjä, niiden päälle jauhelihakastiketta. Seuraavaksi tomaatti-vuohenjuustokeittoa, lasagnelevyjä jne. Kypsennä 175-200 asteessa uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 50 minuuttia. Lisää juustoraaste pinnalle kypsymisen puolessa välissä.
