Death by chocolate -kakku. Kuva: Reetta Pasanen
Death by chocolate -kakku. Kuva: Reetta Pasanen

Kuusi parasta suklaaherkkua, ole hyvä! Soppa365:n kaikkien aikojen suosituimmat suklaareseptit ovat niin koukuttavia, että vetävät suorastaan sanattomaksi.

Suklaa sulattaa sydämet. Ystävänpäivänä, syntymäpäivänä tai muuna juhlapäivänä on ihanaa hemmotella itseään ja läheisiään suussa sulavilla herkuilla. Näillä resepteillä valmistat suklaiset kakut ja leivokset niin tarjottaviksi kuin lahjaksi.

Soppa365:n kuusi kaikkien aikojen suosituinta suklaareseptiä, ole hyvä!

1 Death by chocolate -kakku

Yksi Soppa365:n suurista hittikakuista on överisuklainen Death by chocolate -kakku, joka tehdään radio- ja tv-juontaja Anni Hautalan ohjeella. Kakku on nimensä veroinen, sillä se sisältää melkein puoli kiloa suklaata. Supersuklaista kakkua paistetaan vain puoli tuntia, jotta se pysyy kosteana. Tätä syötyään on vaikea kuvitella mitään parempaa!

 

Death by chocolate -kakun reseptin löydät tästä.

2 Suklaa-keksiruudut

Ilman uunia valmistuvat suklaa-keksiruudut ovat mokkapalojen ja Snickersin risteytys. Maailman helpoimmat keksit valmistuvat vain 25 minuutissa, joten ei ole ihme että ne ovat soppalaisten suosikkikeksit. Herkkupalat valmistetaan muun muassa valkosuklaasta, keksimurusta ja maapähkinävoista ja kuorrutetaan vielä valko- ja tummalla suklaalla. Kun pakkaat keksit nättiin rasiaan tai pussiin, voit antaa ne lahjaksi ystävälle!

Suklaa-keksiruutujen ohjeen löydät tästä.

3 Sami Kurosen super-brownie

Radiojuontaja Sami Kurosen brownie-resepti on hurmannut Soppa365:n kävijät täysin. Muutamasta raaka-aineesta valmistuva brownie on takuuvarma suklaaherkku sekä lapsille että aikuisille. Brownie maistuu taivaalliselta vaniljajäätelön ja vadelmamelban kanssa.

Sami Kurosen super-brownien ohjeen löydät tästä.

 4 Kardemummainen suklaamoussekakku

Soppakokki Chrissen kaikkien aikojen suosituin hittiresepti on uskomattoman herkullinen moussekakku. Itse kokkikin on todennut, että tämä suklaakakku vetää hiljaiseksi, sillä se on niin hyvää, etteivät sanat riitä! Kardemumman ja suklaan liitto on koukuttava, ja kun koristelet täyteläisen kakun vielä mustikoilla, saat sille ihanaa raikkautta.

Kardemummaisen suklaamoussekakun ohjeen löydät tästä. 

5 Nina Lincolnin jäädytetty suklaajuustokakku

Viileä suklaakakku on Sopan suosikkikakkujen kaunotar. Se on myös klassikko, jonka voi kätevästi valmistaa jo edellisenä päivänä ja laittaa yöksi pakastimeen. Ota kakku pakkasesta puoli tuntia ennen tarjoilua ja koristele vaikkapa suklaarouheella, marjoilla tai syötävillä kukilla. Suklaasta ja tuorejuustosta valmistettu juustokakku maistuu kylmänä ihanan raikkaalta.

 

Nina Lincolnin jäädytetyn suklaajuustokakun ohjeen löydät tästä.

6 Gluteeniton mikromukikakku suklaasta

Taikasanat: gluteeniton, nopea, helppo ja herkullinen! Nämä kaikki yhdistyvät mikromukikakussa. Et siis tarvitse uunia etkä kakkuvuokaa, sillä kakku paistetaan ja tarjotaan keraamisessa mukissa. Viiden minuutin mukikakku valmistuu kätevästi mikrossa. Se saa jäädä sisältä ihanan pehmeäksi. Viimeistele kakku sulalla suklaalla ja tuoreilla vadelmilla.

Gluteenittoman mikromukikakun ohjeen löydät tästä.

Teksti: Maiju Tuovinen

Viisi ohjetta, jotka ehdit valmistaa milloin tahansa.

Kolme ruokalajia parissakymmenessä minuutissa? Ei voi olla totta. Mutta kyllä vain! Näillä ohjeilla teet alkuruoan minuutissa, pääruoan vartissa, ja kun jälkkärin valmisteluun on edellisenä päivänä käytetty viisi minuuttia, niin se onkin jo valmiina. Minimiponnistuksella maksimitulokseen!

Jos totta puhutaan, niin harvemmin on tarvetta kokata kokonaista menua pikavauhtia. Sen sijaan arkipäivien kiireiden puristuksessa on aina käyttöä maukkaalle ruualle, joka syntyy esimerkiksi viidessä minuutissa. Siksi keräsimme Sopan nopeimmat reseptit. Ne ovat pöydässä suunnilleen siinä ajassa, kun vieraat riisuvat takkinsa tai lapset käyvät pesemässä kädet.

1. Minuutin italialaiset kinkkukierteet

Maailman nopein alkuruoka on hienostunut ja simppeli – ihan niin kuin Italiassa. Se syntyy yksinkertaisesti kääräisemällä täytteet parmankinkkusiivuihin. Ohjeessa täytteeksi ehdotetaan vuohenjuustoa, rucolaa ja sinappia, mutta voit toki valita omat suosikkisi.

Kinkkukierteiden ohjeen löydät täältä.

2. Viiden minuutin tomaattikastike

Tämä kastike on valmis jo ennen kuin pasta on kiehunut! Pyreestä tehty tomaattikastike on niin nopea, että hitaampia hirvittää.

Tomaattikastikeen ohjeen löydät täältä.

3. Nuudelipelastaja

Nuudelipelastaja syntyy myös viidessä minuutissa, ja sen lempinimi on "töitten jälkeen"– joka viittaa siihen, että pitkän työrupeaman jälkeen haluaa jotain superhyvää minimiponnistuksella. Tämä on juuri sitä. Laadukkaat nuudelit, avokadoa ja hieman – japanilaishenkistä luksusta, ja itkettävän hyvää.

Nuudelipelastajan ohjeen löydät täältä.

4. Vartissa valmis broilericurry

Curryt, nehän vaativat mausteiden herättelyä ja liemien keittämistä ja...Joopa joo. Maailman nopein curry syntyy vartissa kaupan valmiiksi grillatusta broilerista ja kukkakaalista, eikä häviä maun puolesta ollenkaan rakkaudella haudutetuille maustepadoille.

Pikacurryn ohjeen löydät täältä.

5. Pikafudge

Pitäähän jotain herkkuakin olla! Maukkaan fudgen voi valmistaa kiireenkin keskellä, sillä se syntyy vain viidessä minuutissa. Fudge jähmettyy itsekseen jääkaapissa yön yli ja seuraavana päivänä pääset herkuttelemaan välittömästi.

Pikafudgen ohjeen löydät täältä.

Lämpimät voileivät eivät ole pelkkää retrofiilistelyä. Näillä ohjeilla ne muuttuvat myös illanistujaisten keskipisteeksi tai superherkulliseksi, moderniksi aamupalaksi.

1. Kappelileivät lohella

Muistatko kappelileivän, suomalaisten suosikin 1970-luvulta? Tätä lohikappelia mehevöittää valkokastike. Dijoninsinappi tuo muhkeaan leipään miellyttävää särmää.

Lohileipien ohjeen löydät täältä.

2. Nyhtöleipä pestolla ja juustolla

Kolme raaka-ainetta ja 20 minuuttia aikaa – ja yhtäkkiä edessäsi on upea herkku, minkä tahansa illanistujaisten keskipiste. Tästä vieraat saavat nyhtää itselleen juuri niin monta palaa kuin haluavat. Samalla nautitaan upeasti venyvästä juustosta!

Nyhtöleivän ohjeen löydät täältä.

3. Lämpimät tomaattileivät

Nämä nopeat uunileivät maistuvat hieman pizza margheritalta.

Tomaattileipien ohjeen löydät täältä.

4. Tuna melt -toast

Savujuustolla ja avokadolla tuunatut tonnikalatoastit ovat nopeaa arkiruokaa tai tuhtia syötävää viikonloppubrunssille.

Tuna melt -leipien ohjeen löydät täältä.

5. Lämmin voileipäkakku

Eivätkö yksittäiset leivät riitä? Tee kokonainen kakku! Lämmin voileipäkakku on maukas tarjottava erilaisiin juhliin.

Lämpimän voileipäkakun ohjeen löydät täältä.