Saan sut palamaan! Makeantulinen suklaaherkku kruunaa viisuillan
Viisuiltana tunteita ei jäähdytellä. Näistä illanistujaisherkuista jää kielelle sopivan tulinen jälkimaku, kuten Suomen Liekinheitin-showstakin.
Pete Parkkosen ja Linda Lampeniuksen Liekinheitin-esitys loimuaa euroviisujen finaalissa lauantai-iltana 16. toukokuuta. Se on mitä parhain syy järjestää illanistujaiset. Näistä illanistujaisherkuista jää kielelle sopivan tulinen jälkimaku, ja kokkaus sujuu helposti.
Kauraa ja gluteenittomia jauhoja yhdistämällä syntyy herkullisen rapea tacopiirakka. Täytteen jauhelihan voi helposti vaihtaa kasvisjauhikseen. Tomaattisalsassa maistuvat tuliset jalapenot, mutta avokadokastike on vastapainoksi samettisen pehmeää.
Muutaman aineksen suloisen suklaamoussen viimeistelee makeantulinen mangokastike. Jälkkäriin voit lisätä chiliä maun mukaan leiskuvasti tai lempeämmin.
Herkkujen kyytipojaksi sopii alkoholiton cocktail eli mocktail mojiton hengessä! Tämän pirtsakan drinkin juju on pakastetuissa hedelmäpaloissa, jotka viilentävät juoman jääpaloja hauskemmin ja luovuttavat samalla makuaan.
