Viikon viini: Rapujen raikas seuralainen

Mikä? Château de la Jaubertie 2016 on raikas ranskalainen viini, joka saa veden kielelle. Hinta 10,72 e.

Millainen? Keskitäyteläisen viinin makumaailmaa hallitsee Sauvignon blancin raikkaus, ja valkoherukan aromit myötäilevät upeasti esimerkiksi rapuliemen makua.

Minkä kanssa? Aromaattisen mausteinen juoma sopii täydellisesti rapuliemen lisäksi toast skagenille, mutta sillä on erityinen paikka myös vuohenjuustosalaatin parina.

Lisää Tuomas Tantun viinisuosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka ja viini -lehdestä!