Leivo Vihreä kuula -joulutortut vaihteeksi enkelin tai medaljongin muotoon! Samalla ohjeella onnistuvat myös tähtitortut.
More content below the advertising
More content below the advertising
10
15 min + 20 min taikinan sulatus ja 30 min paistaminen
Helppo
Joulutortut Vihreistä kuulista
Ingredients
1
pkt (500 g)
torttu- tai voitaikinalevyjä
5
Vihreä kuula -marmeladia
Voiteluun
1
muna
Pinnalle
tomusokeria
Steps
- Levitä taikinalevyt leivinpaperin päälle ja anna niiden sulaa. Puolita levyt. Puolita myös marmeladit.
- Enkelitortut: Leikkaa taikinaneliön kulmiin viillot, kuin tekisit tähtitorttuja. Asettele yksi kuulanpuolikas levyn keskelle. Vetäise kuulan yläpuolella olevat kulmat kuulan ympärille. Nosta siipien alakulmat ylös ja paina kaikki nostetut kulmat tiiviisti yhteen.
- Medaljongit: Leikkaa taikinaneliön kulmia myötäilevät viillot noin puolen sentin päähän levyn reunasta. Nosta reunakaistaleet toistensa yli. Asettele kuulanpuolikas taikinalevyn päälle ja paina se kunnolla taikinaan kupera puoli alaspäin, jottei se pääse luiskahtamaan tortun päältä.
- Voitele leivonnaiset vatkatulla munalla.
- Paista 225-asteisessa uunissa 12–15 minuuttia. Anna jäähtyä ja siivilöi päälle tomusokeria.
Vinkki! Samalla tavoin voit tehdä myös tähtitorttuja. Nosta taikinalevyn kulmat ylös ja paina ne tiukasti yhteen. Paina kuulanpuolikas voimakkaasti kupera puoli alaspäin tortun päälle, voitele munalla ja paista kypsiksi.
