Viikon viini: nachopellin kylkeen oluen sijaan
Tacojen kanssa ei perinteisesti kaipaa viiniä vaan olutta. Mutta mehevän lämpimän jauhelihanachopellin kanssa punaviini sopii yllättävän hyvin.
Mikä? Etelä-Italian Apuliassa valmistettu, täyteläinen Epicuro Z Zinfandel Organic 2020, 11,99 e.
Millainen? Mehevä ja maultaan melko suoraviivainen: mustaherukkaa, makeita leivontamausteita ja tummaa suklaata. Lempeät tanniinit tasapainottavat pehmeähköä suutuntumaa. Jälkimaussa on makeutta, joka tasapainottaa sopivasti tulisuutta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minkä kanssa? Jos perjantai-iltaan kuuluu nachopelti, jossa on rapeiden maissilastujen lisäksi jauhelihaa, chiliä ja juustoa, zinfandel ei ole lainkaan pöllömpi valinta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lisää ajankohtaisia juomasuosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.
