Pehmeät, omenaiset leivokset voi tehdä vaikka kahvikuppiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6–8
45 min
Helppo
Omenaleivokset kupissa
Ainesosat
2
rkl
voita
2
tl
hienoa sokeria
1½
dl
omenakuutioita
1
dl
pähkinöitä ja rusinoita
½
dl
kaurahiutaleita
TAIKINA
125
g
voita
2
dl
sokeria
2
tl
vaniljasokeria
2
munaa
2
dl
jauhoja
1
tl
leivinjauhetta
1
dl
luonnonjogurttia
¼
tl
kardemummaa
LISÄKSI
3–4
dl
valmista vaniljakastiketta
Vaiheet
- Leikkaa omena pieniksi kuutioiksi. Karamellisoi ne pannulla voissa ja sokerissa. Mittaa sekaan kaurahiuta- leet. Sekoittele muutama minuutti. Lisää pannulle rusinat ja pähkinät.
-
Vaahdota voi ja sokerit. Lisää munat hyvin vatkaten. Lisää jauhot, leivinjauhe, kardemumma ja jogurtti. Sekoita juuri ja juuri tasaiseksi.
-
Täytä kupit noin puoliväliin taikinalla. Sekoita loppuun taikinaan omena-pähkinätäyte. Jaa seos kuppeihin. Tasoita taikinan pinta ja paista leivoksia noin 30 minuuttia. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.
