Riisin kiehuessa kastikekin ehtii kypsäksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
20 min
Helppo
Kurpitsacurry
Ainesosat
1
rs (490 g)
Via Kasvimaa Joko thai -currykasviksia
1
prk (380 g/230 g)
kikherneitä liemessä
1
prk (400 ml)
kookosmaitoa
1
dl
vettä
2–3
tl
currytahnaa
tuoretta korianteria
Vaiheet
- Kaada kasvikset pannulle.
- Valuta, huuhtele ja lisää pannulle kikherneet.
- Lorauta joukkoon kookosmaito. Huuhtele purkki vedellä ja lisää kastikkeeseen. Mausta currytahnalla.
- Hauduta curryä kannen alla 20 minuuttia.
