Vaivaton veivaus: pannulle pussi pakaste-vihanneksia ja saman tien käyttövalmiita tofukuutioita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
15 min
Helppo
Teriyakiwokki
Ainesosat
200
g
täysjyvänuudeleita
Kastike
¾
dl
teriyaki-kastiketta
½–2
rkl
sriracha-kastiketta
1
rkl
soijakastiketta
½
dl
vettä
1
rkl
valkoviinietikkaa
Lisäksi
2
rkl
öljyä
1
ps (450 g)
wokkivihanneksia, esim. Thai style
1
pkt (180 g)
teriyakitofua (Sofine Tofu à la minute)
1½
rkl
inkiväärimurskaa
tuoretta korianteria
Vaiheet
- Keitä nuudelit pussin ohjeen mukaan.
- Sekoita kastikeainekset yhteen.
- Kuumenna pannulla öljy. Paista kohmeisia kasviksia käännellen noin 6 minuuttia. Lisää tofu ja inkivääri. Jatka paistamista muutama minuutti.
-
Lisää wokkiin nuudelit ja kastike. Jatka kypsennystä pari minuuttia.
-
Silppua pinnalle korianteria.
Vinkki! Jos käyttämäsi tofu ei ole esikypsennetty, painele se kuivaksi ja paista erikseen rapeaksi.
