Valmiista fileistä syntyy pellillinen kalaherkkua alle puolessa tunnissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4 annosta
25 min
Helppo
Perinteiset silakkapihvit uunissa
Ainesosat
500
g
silakkafileitä
Täyte
80
g
tuorejuustoa
1/2
dl
hienonnettua tilliä ja ruohosipulia
2
tl
suolaa
ripaus
valkopippuria
öljyä (voiteluun)
Vaiheet
- Levitä puolet silakkafileistä leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin. Voitele fileet ohuesti juustolla. Ripottele päälle yrtit, suola ja pippuri. Peitä kukin filee toisella fileellä ja sivele öljyllä.
- Paista uunin keskitasossa 225 asteessa noin 15 minuuttia.
- Voit myös paistaa pihvit pannulla öljyssä tai voissa. Jauhota pihvit silloin ruisjauhoilla.
