Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Silakkapihvit uunissa
Ainekset
700
g
silakkafileitä
sitruunapippuria
jauhettua valkopippuria
suolaa
nippu tilliä
grillimaustetta
öljyä
Työvaiheet
Lado puolet silakoista nahkapuoli alaspäin uunipellille leivinpaperin päälle. Ripottele fileille suolaa, sitruunapippuria ja hieman jauhettua valkopippuria. Silppua päälle reilusti tuoretta tilliä. Lado fileiden päälle toiset fileet nahkapuoli ylöspäin. Laita lasiin reilu ruokalusikallinen grilli- tai yleismaustetta. Kaada päälle öljyä, sekoita mausteesta ja öljystä kastike. Sivele silakkafileet grillikastikkeella. Paita silakkapihvejä uunissa 200 asteessa 20-30 minuuttia. Tarjoile perunamuusin kanssa.
