Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kinkkupasta
Ainekset
400
g
palvikinkkua
3
kpl
valkosipulin kynsiä
100
g
sipulikuutioita
2,5
dl
soija ruokakermaa tai normaalia ruokakermaa
2
prk
tomaattipyrettä
pippuria
timjamia
paistamiseen öljyä
250
g
pennepastaa
Työvaiheet
- Laita pastavesi kiehumaan.
- Hienonna valkosipuli ja suikaloi kinkku.
- Kuumenna öljyä pannussa ja lisää pakaste sipulikuutiot ja valkosipuli. Mausta jo tässä vaiheessa kuivatulla timjamila. Jos käytät tuoretta, lisää yrtti vasta lopussa.
- Kun sipulit ovat kuullottuneet, lisää kinkkusuikaleet ja ruskista hetken.
- Lisää tomaattipyre ja mustapippuri.
- Lisää joukkoon vielä ruokakerma ja kuumenna hetki.
- Sekoita kastike kypsän pastan joukkoon ja nauti.
