Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kermainen perunamuusi
Ainekset
1
kg
jauhoisia perunoita
30
g
voita
2
tl
suolaa
3
dl
kermaa
Työvaiheet
- Kuori ja paloittele perunat kattilaan. Kaada päälle kylmää vettä niin, että perunat peittyvät. Keitä kypsiksi kannen alla, noin 15 minuuttia.
- Valuta vesi pois. Lisää kerma, voi ja puolet suolasta kattilaan. Survo perunat huolellisesti survimella ja tarkista suolan määrä.
