
Argentiinalainen punaviini korkataan, kun pöytään kannetaan lihaisaa makkaraa.
Kesän parasta antia? Uudet perunat ja lihatiskistä poimitut mausteiset tuoremakkarat. Niiden kanssa tarjotaan täyteläisen raikasta viiniä.
Mikä? Argentiinalainen Finca Las Moras Barrel Select Tannat Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2015, 9,78 €
Millainen? Täyteläisen, silti raikkaan, viinin maussa tuntuvat mustaherukka, yrtit, mausteet ja sopiva nokisuus. Tannat rypäle antaa viinille sopivasti jämäkkyyttä.
Minkä kanssa? Sopii tuoremakkaroiden lisäksi kunnon pihville, kuten entrecotelle.
Kuva: Alko
Viinisuositus on julkaistu aiemmin Glorian ruoka & viini -lehdessä ja sen on kirjoittanut viininenä Tuomas Tanttu.