Reseptit | Kasvis, Aamiaiset

Cacao and Maca superfood Smoothie Bowl

a brit in helsinki on lisännyt 6 reseptiä.

Linkitetty 3 keittokirjaan.

klo 15:01 | 19.12.2016

Ilmoita asiattomaksi

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

serves 2

Valmistusaika

10 min

Vaikeustaso

Helppo

Cacao and Maca superfood Smoothie Bowl

Ainekset

2

ripe bananas, sliced and frozen

2

dl

coconut milk

1

tbsp

organic maca powder

2

tbsp

organic cacao powder

fruit, nuts and seeds to decorate

Työvaiheet

Blend your frozen bananas until the are finely chopped. Add the milk, cacao and mama and blend until smooth. Depending on how thick you like your smoothie bowl, you can add a little more milk if necessary. Pour into bowls, decorate and you are ready to serve.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Kantarellipiirakka

Feta ja uuden sadon kasvikset pehmenevät uunissa puolessa tunnissa herkullisiksi.

Uunifeta-kasvispasta

Kuva: <span class="photographer">Tarja Pasanen</span>

Mummon jauhelihaperunalaatikko

Ranskalainen sipulipasta

Paras kaalilaatikko

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat

Porkkanaletut sienitäytteellä

Glorian ruoka ja viini on lisännyt 3391 reseptiä.

Linkitetty 0 keittokirjaan.

OHJE Raisa Laine KUVA Panu Pälviä

klo 10:00 | 9.9.2025

Ilmoita asiattomaksi

Letuista tulee ihanan rouheita, kun mukaan raastaa mehukasta porkkanaa. Niiden pariksi ja täytteeksi sopii lempeänmakuinen sienimuhennos, joka onnistuu niin suppilovahveroista kuin muistakin pannuvalmiista metsäsienistä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

15 min + paistaminen 15 min

Vaikeustaso

Helppo

Porkkanaletut sienitäytteellä

Ainekset

3

dl

porkkanaa hienoksi raastettuna

2

tl

tuoretta salviaa hienonnettuna

3

kananmunaa

5

dl

maitoa

3

dl

vehnäjauhoja

½

tl

suolaa

25

g

voita

SIENIMUHENNOS

1

l

pannuvalmiita metsäsieniä, esim. suppilovahveroita

3

kevätsipulia

2

rkl

voita

1

rkl

vehnäjauhoja

2

dl

kermaa

½

tl

suolaa

¼

tl

mustapippuria

Työvaiheet

Kuori porkkanat ja raasta ne hienoksi. Hienonna salvia. Vatkaa munat, maito ja jauhot kulhossa vispilällä tasaiseksi. Lisää suola, porkkanaraaste ja salvia. Anna taikinan turvota täytteen valmistumisen ajan.
Puhdista ja leikkaa sienet suupaloiksi. Hienonna kevätsipulit. Säästä sipuleiden vihreät varret viimeistelyyn. Paista sieniä ja sipuleita voissa pannulla 2–3 minuuttia. Lisää jauhot ja jatka paistamista noin minuutti. Kaada kerma pannuun voimakkaasti sekoittaen. Anna muhennoksen kiehahtaa. Mausta suolalla ja pippurilla. Pidä täyte lämpimänä lettujen paistamisen ajan.
Paista letut isolla pannulla voissa molemmin puolin kypsiksi. Täytä sienimuhennoksella. Hienonna päälle kevätsipulia.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Feta ja uuden sadon kasvikset pehmenevät uunissa puolessa tunnissa herkullisiksi.

Uunifeta-kasvispasta

Kantarellipiirakka

Kuva: <span class="photographer">Tarja Pasanen</span>

Mummon jauhelihaperunalaatikko

Ranskalainen sipulipasta

Paras kaalilaatikko

Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat

Tattaririsotto ja siemenpesto

Hyvä terveys on lisännyt 303 reseptiä.

Linkitetty 0 keittokirjaan.

OHJE Raisa Laine KUVA Tuomas Kolehmainen

klo 8:00 | 8.9.2025

Ilmoita asiattomaksi

Tattarisuurimoista kypsyy risottoa, jossa on kiva purutuntuma. Rakenne saa olla sakeaa puuroa muistuttava.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

15 min + kypsennys 20 min

Vaikeustaso

Helppo

Tattaririsotto ja siemenpesto

Ainekset

PESTO

2

rkl

kurpitsansiemeniä

2

rkl

hampunsiemeniä

1

rku

basilikaa

½

dl

mietoa oliiviöljyä

2

tl

sitruunamehua

¼

tl

suolaa

RISOTTO

1

iso porkkana

1

lehtisellerin varsi

3

dl

tattarisuurimoita

9–10

l

kasvis- tai kanalientä fondista

1

rkl

öljyä

1

rkl

sitruunamehua

25

g

parmesaania raasteena

Työvaiheet

Laita kaikki peston aineet kapeaan, korkeaan kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.
Kuori porkkana ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuutioi myös lehtiselleri.
Huuhtele tattarisuurimot siivilässä mahdollisten roskien poistamiseksi.
Tee kasvis- tai kanaliemi valmiiksi kattilaan.
Paista vihanneskuutioita öljyssä kasarissa pari minuuttia. Lisää tattari ja jatka paistamista toiset pari minuuttia tai kunnes tattari on hieman ruskistunut. Lisää kuumaa lientä noin desi kerrallaan. Lisää uusi kauhallinen kun edellinen on juuri ja juuri imeytynyt. Jatka liemen lisäämistä kunnes tattari on kypsää. Tähän kuluu noin 15–20 minuuttia. Lisää lopuksi sitruunamehu ja parmesaaniraaste. Tarjoa risotto peston kanssa.

Vinkki! Jos pestoa jää yli, se säilyy noin viikon jääkaapissa ja lopun voi käyttää leivän päällä tai pastan kaverina.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Feta ja uuden sadon kasvikset pehmenevät uunissa puolessa tunnissa herkullisiksi.

Uunifeta-kasvispasta

Kantarellipiirakka

Kuva: <span class="photographer">Tarja Pasanen</span>

Mummon jauhelihaperunalaatikko

Ranskalainen sipulipasta

Paras kaalilaatikko

Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat, Aamiaiset, Välipalat

Raejuustomunakas

ET-lehti on lisännyt 322 reseptiä.

Linkitetty 0 keittokirjaan.

OHJE Anu Brask KUVA Ninna Lindström

klo 8:00 | 8.9.2025

Ilmoita asiattomaksi

Munakas on maukas pikaruoka. Pakastettu lehtikaali tai pinaatti on helppo tapa lisätä annokseen hyvää tekeviä kasviksia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

1–2

Valmistusaika

15 min

Vaikeustaso

Helppo

Raejuustomunakas

Ainekset

1

prk (100 g)

maitorahkaa

1

kevätsipulinvarsi

3

munaa

3

rkl

vettä tai maitoa

½

tl

paprikajauhetta

½

tl

suolaa

¼

tl

mustapippuria

2

rkl

öljyä

2

rkl

voita

1

dl

pakastepinaattia tai -lehtikaalia

Työvaiheet

Valuta raejuustosta neste siivilässä. Hienonna sipulinvarret.
Riko munat kulhoon. Lisää neste, mausteet ja raejuusto. Vatkaa tasaiseksi.
Kuumenna pannulla öljy ja voi. Laita pakastetut pinaatit tai lehtikaalit ja sipulinvarret pannulle. Paista pari minuuttia niin, että pakasteet sulavat ja niistä irronnut neste haihtuu.
Laske lieden lämpötilaa ja kaada munakasseos pannulle, peitä kannella ja hauduta munakasta 3–5 minuuttia. Käännä lastalla munakkaan reunat päällekkäin ja nauti munakas täysjyväleivän kanssa.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Feta ja uuden sadon kasvikset pehmenevät uunissa puolessa tunnissa herkullisiksi.

Uunifeta-kasvispasta

Kantarellipiirakka

Kuva: <span class="photographer">Tarja Pasanen</span>

Mummon jauhelihaperunalaatikko

Ranskalainen sipulipasta

Paras kaalilaatikko

Reseptit | Leivonta, Pizzat ja piirakat, Kasvis, Suolainen leivonta

Valkoinen tattipizza

ET-lehti on lisännyt 322 reseptiä.

Linkitetty 7 keittokirjaan.

OHJE Anu Brask KUVA Ninna Lindström

klo 8:00 | 5.9.2025

Ilmoita asiattomaksi

Ohueksi viipaloidut tatit tai muut kiinteät sienet kypsyvät pizzan päällä kuumassa uunissa nopeasti. Siivuta päälle myös edellisen päivän keitetyt perunat.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

1–2 pizzaa

Valmistusaika

30 min + kohotus

Vaikeustaso

Helppo

Valkoinen tattipizza

Ainekset

PIZZAPOHJA

25

g

tuorehiivaa

2

dl

kädenlämpöistä vettä

2

rkl

oliiviöljyä

1

tl

suolaa

5

dl

vehnäjauhoja

KASTIKE

2

valkosipulinkynttä

1

prk (150 g)

ranskankermaa

2

dl

raastettua mozzarellaa

4

rkl

hienonnettua basilikaa

1

tl

oreganoa

½

tl

suolaa

¼

tl

mustapippuria

TÄYTE

6–8

pientä herkku- tai ruskotattia, orakasta, sikurirouskua, nokirouskua tai kantarellia

2–4

keitettyä perunaa

1

dl

hapankaalia

1

dl

mustia oliiveja

2

rkl

oliiviöljyä

Työvaiheet

Liuota hiiva veteen, lisää öljy ja suola. Alusta jauhot taikinaan ja vaivaa taikina kimmoisaksi. Anna taikinan kohota huoneenlämmössä liinalla peitettynä noin tunnin.
Kuori ja raasta valkosipulinkynsi kulhoon. Sekoita joukkoon ranskankerma, juustoraaste, yrtit ja mausteet.
Puhdista pienet, kiinteät sienet ja leikkaa ne ohuiksi siivuiksi. Kuori ja viipaloi keitetyt perunat. Valuta hapankaali ja oliivit.
Muotoile taikinasta yksi iso tai kaksi pientä pizzapohjaa. Levitä päälle kastiketta ja pinnalle sienet, perunat, hapankaali ja oliivit. Lorauta päälle öljyä.
Paista 250-asteissa uunissa 10–15 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja reunat ovat hieman tummuneet.

VINKKI! Voit tehdä taikinan kylmään veteen edellisenä iltana ja kohottaa sen yön yli jääkaapissa.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Feta ja uuden sadon kasvikset pehmenevät uunissa puolessa tunnissa herkullisiksi.

Uunifeta-kasvispasta

Kantarellipiirakka

Kuva: <span class="photographer">Tarja Pasanen</span>

Mummon jauhelihaperunalaatikko

Ranskalainen sipulipasta

Paras kaalilaatikko

Glorian Ruoka & Viini

Lue digilehtenä