Pikkelöydyt sinapinsiemenet maistuvat loistavasti Krog Roban haukiwallenbergin kanssa! Reseptin haukiwallenbergiin löydät tästä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
1 t + jäähtyminen
Keskivaikea
Pikkelöidyt sinapinsiemenet
Ainesosat
1
dl
sinapinsiemeniä
2
dl
valkoviinietikkaa
2
rkl
hunajaa
1/2
tl
kurkumaa
1/2
tl
suolaa
1/4
tl
valkopippuria
1/2
dl
vettä
Vaiheet
- Mittaa kattilaan sinapinsiemenet, etikka, hunaja, kurkuma, suola ja valkopippuri. Anna seistä huoneenlämmössä tunnin ajan.
- Lisää vettä kattilaan ja kuumenna seos kiehuvaksi. Keitä keskilämmöllä 10 minuuttia välillä sekoittaen.
- Siirrä seos puhtaaseen tölkkiin ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Siirrä jäähtynyt purkki jääkaappiin. Tarjoa lisukkeena sinapin tapaan.
VINNKI Siemenet turpoavat ja imevät lientä muutaman päivän ajan. Jos seos tuntuu liian paksulta, lisää siihen viinietikkaa ruokalusikallinen kerrallaan.
(2 1/2 dl, 1 t 15 min + jäähtyminen)
