Ruoktrendit tulevat ja menevät, mutta paahtopaisti on ja pysyy. Tällä ohjeella valmistat maukkaan paistin, jonka kruunaa superhelppo ja kielen mukanaan vievä kastike.
6
Paahtopaistia yrttikuorrutteella
Ainesosat
1
kg
painoinen naudan paahtopaisti
2
rkl
oliiviöljyä
1
tl
mustapippuria myllystä
1
tl
suolaa
1
rkl
Provencen yrttisekoitusta
6
perunaa
500
g
porkkanoita
2
dl
vettä
1
Knorr Fond ”du Chef” -liha-annosfondi
1,25
dl
vispikermaa
cayennepippuria
