TanjaS on lisännyt 1 reseptin.
Linkitetty 37 keittokirjaan.

Ingressi on yleensä 2–4 virkkeen pituinen tekstin aloitus, joka kertoo tulevan kirjoituksen aiheen ja pääajatuksen.

Kirjoita tähän kuvaus reseptistäsi.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4
Valmistusaika
30 min

Helppo Phad Thai

Ainekset

Kastike
3
rkl
rypsiöljyä
1,5
rkl
osterikastiketta
1
rkl
kalakastiketta
1
tl
tamarinditahnaa
1
tl
sokeria
Lisäksi
250
gr
noodeleita
1-2
kpl
porkkanaa
3
kpl
kevätsipulia
4
kpl
valkosipulinkynttä
1
dl
suolapähkinöitä
2
kpl
kananmunaa

Työvaiheet

Sekoita kastike. Keitä nuudelit. Kuumenna öljy ja paista porkkanoita ja sipuleita. Kun porkkanat ovat kypsiä, lisää nuudelit ja kastike. Kuumenna, lisää munat ja paista kypsäksi. Laita suolapähkinät sekaan lopuksi.

 

Mikäli haluat ruokaisampaa, tarjoa lisäksi singaporelaisia chilitiikerirapuja (ohje Tomi Björkiltä)

                                                                     2 salottisipulia, 4 valkosipulinkynttä

2 cm pala inkivääriä 1 punainen chili 2 rkl rypsiöljyä 16 tiikerirapua (tai katkarapuja paremman puutteessa) 2 kananmunaa   Kastike, sekoita ainekset valmiiksi 1 rkl tomaattipyreetä (laitan sen pikkupurkin kokonaan) 1 rkl sriracha-kastiketta (tai tamarinditahnaa ja vettä) 2 rkl osterikastiketta 2 rkl soijaa (alkuperäisessä ohjeessa sienisoijaa) 1 sitruunan mehu 2 rkl palmusokeria 1dl vettä   Koristeeksi korianteria    

Sisältö jatkuu mainoksen alla