Viikon viini: lyömätön valkoviini graavikaloille
Jos joulun kalapöytäsi on graavikalavoittoinen, viilennä alkuruokien seuraksi pullo raikkaan hapokasta ja kuivaa valkoviiniä.
Mikä? Chenin Blanc -rypäleestä valmistettu Vouvray Les Perruches Sec 2018, 19,49, tulee Ranskan Loiresta.
Millainen? Kuivan ja hapokkaan viinin makupaletissa on sitruksia, omenaa ja aprikoosia. Raikas hapokkuus tekee suutuntumasta ryhdikkään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minkä kanssa? Viini on lyömätön pari graavikaloille. Se toimii mainiosti myös katkarapujen ja muiden äyriäisten kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suosituksen antoi viinitoimittaja Tuomas Tanttu. Lisää Tantun vinkkejä löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.
