Kuiva ja hedelmäinen venetolainen valkoviini sopii ihanasti yhteen sienirisoton kanssa.
Mikä? Pra' Otto 2019, 15,99 e, on kuiva, raikas ja hedelmäinen valkoviini, joka tulee Soaven alueelta Italian Venetosta.
Millainen? Maussa on kypsää aprikoosia, sitruksisuutta ja mineraalisuutta.
Minkä kanssa? Jättirapujen kanssa tarjottu sienirisotto on tälle viinille loistoseuraa. Samoin kampasimpukat ja äyriäiset. Kokeile myös sienten ja paistettujen, pecorinolla ja tillillä maustettujen gnocchien kanssa.
Suosituksen antoi Sanna Maskulin. Lisää ajankohtaisia viinisuosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.