Kun ruokalistalla on hirvestä, peurasta tai porosta valmistettua pataa, lasiin sopii tämä portugalilainen punaviini.
Mikä? Täyteläisen mehevä Quinta das Setencostas Reserva, 13,99 e, yhdistää Cabernet Sauvignon -rypäleen ja kolme portugalilaista alkuperäislajiketta.
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/940335.jpg?itok=ClI_kYcc)
Millainen? Mustaherukoilta, karhunvatukoilta ja kirsikoilta maistuvassa viinissä on lempeät tanniinit ja savuisen maustepippurinen jälkimaku.
Minkä kanssa? Viini sopii hienosti tummasävyisten, hirvestä, peurasta tai porosta valmistettujen pataruokien pariksi. Lihan lisäksi pataan voi lisätä reilusti sipulia, valkosipulia, porkkanaa ja perunaa.
Suosituksen antoi viinitoimittaja Tuomas Tanttu. Lisää ajankohtaisia viinisuosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.