Reseptit | Leivonta, Aamiaiset, Makea leivonta, Vegaaninen

Vegaaniset kookosporkkanapannarit

Me Naiset on lisännyt 1589 reseptiä.

Linkitetty 148 keittokirjaan.

OHJE Krista Kupariharju KUVA Tuomas Kolehmainen

klo 8:00 | 17.7.2022

Ilmoita asiattomaksi

Kasa amerikkalaisia pikkupannareita ja kuumaa vaahterasiirappia – niistä on ihana iltapäivä tehty! Kuohkeuden salaisuus on leivinjauhe ja taikinan turvotus.

Tiesitkö, että porkkana ja kookos ovat loistava makupari? Ne yhdistyvät näissä pienissä pannareissa, jotka maistuvat takuulla vauvasta vaariin.

Kookosporkkanapannarit ovat tavallista terveellisempiä, sillä ne tehdään täysjyvävehnäjauhoon, niissä on vain pari ruokalusikallista sokeria ja niihin uppoaa muutama porkkana raastettuna. Kookoksen makua pannareihin saadaan kookoshiutaleista sekä kasvipohjaisesta kookosjuomasta tai kevytkookosmaidosta.

Lettupannulla paistetut pikkupannarit ovat ihanan kuohkeita ja kauniin värisiä. Ne sopii tarjota lämmitetyn vaahterasiirapin kanssa

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

16 kpl

Valmistusaika

50 min

Vaikeustaso

Helppo

Vegaaniset kookosporkkanapannarit

Ainekset

2½

dl

vehnäjauhoja (esim. täysjyvä)

2

rkl

sokeria

1

tl

vaniljasokeria

2

rkl

kookoshiutaleita

1½

tl

leivinjauhetta

ripaus suolaa

2½

dl

(kookospohjaista) kasvimaitoa

4

tl

sulatettua maidotonta margariinia

1½

dl

hienoksi raastettua porkkanaa

PAISTAMISEEN

maidotonta margariinia

LISÄKSI

lämmintä vaahterasiirappia, kookoshiutaleita

Työvaiheet

Sekoita jauhot, sokerit, kookoshiutaleet, leivinjauhe ja suola keskenään.
Sekoita kasvimaito ja sula margariini keskenään ja kääntele kuiviin aineksiin. Kuori ja raasta porkkana joukkoon. Anna taikinan turvota 15 minuuttia.
Kuumenna rasva lettupannulla ja lusikoi taikinaa pannun koloihin. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi.
Tarjoa kookoshiutaleiden ja lämpimän vaahterasiirapin kanssa.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Taatelikakku

Makaroniherkku

Kuva: <span class="photographer">Tarja Pasanen</span>

Mummon jauhelihaperunalaatikko

Kurkku-omenasalaatti

Fantastinen leipä

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Reseptit | Aamiaiset

Hitaasti haudutettu kaurapuuro

ET-lehti on lisännyt 335 reseptiä.

Linkitetty 5 keittokirjaan.

OHJE Anu Brask KUVA Ninna Lindström

klo 8:00 | 22.11.2025

Ilmoita asiattomaksi

Lempeistä lempein uunikaurapuuro saa kauniin hillasilmän.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

3½ t

Vaikeustaso

Helppo

Hitaasti haudutettu kaurapuuro

Ainekset

4

dl

isoja (gluteenittomia) kaurahiutaleita

3

dl

vettä

½

tl

suolaa

5–6

dl

täysmaitoa

25

g

voita

LISÄKSI

5

dl

lakkoja (pakaste tai tuore)

2

rkl

tomusokeria

2

tl

vaniljasokeria

Työvaiheet

Mittaa hiutaleet uunivuokaan. Sekoita joukkoon kiehuva vesi ja suola. Peitä vuoka foliolla ja laita se 100-asteiseen uuniin hautumaan tunniksi.
Lisää puuroon maito ja voi. Laita puurovuoka syvälle uunipellille ja täytä pelti vedellä. Hauduta puuroa uunissa vesihauteessa toinen tunti.
Nosta uunin lämpötila 120 asteeseen. Voit lisätä puuroon tarvittaessa tilkan maitoa. Kypsennä vielä 30 minuuttia.
Sulata pakastetut lakat. Sekoita marjoja ja sokeria kulhossa niin, että marjat mehustuvat. Tarjoa puuron kera. Lisää halutessasi voisilmä.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Taatelikakku

Makaroniherkku

Kuva: <span class="photographer">Tarja Pasanen</span>

Mummon jauhelihaperunalaatikko

Kurkku-omenasalaatti

Fantastinen leipä

Reseptit | Leivonta, Suolainen leivonta

Dippisämpylät ja kuuma camembert

Glorian ruoka ja viini on lisännyt 3413 reseptiä.

Linkitetty 5 keittokirjaan.

OHJE Raisa Laine KUVA Tuomas Kolehmainen

klo 10:00 | 20.11.2025

Ilmoita asiattomaksi

Satsi taikinaa riittää juuri sopivasti täyttämään yhden pellin pienillä sämpylöillä, ja samalla kypsyy myös pari kiekkoa kermaisen täyteläistä camembert-juustoa. Tämä leipä on kuin tehty ison porukan illanviettoon. Dippaa ja haukkaa!

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

1 pellillinen, 40 min

Valmistusaika

30 min + kohotus ja paistaminen 1 t 30 min

Vaikeustaso

Helppo

Dippisämpylät ja kuuma camembert

Ainekset

1

annos taikinaa (ks. ohje alla)

2

kiekkoa (à 250 g)

camembert-juustoa puukorissa

VOITELUUN

1

rkl

hunajaa

1

rkl

vettä

KARAMELLISOITU KEVÄTSIPULI

5

ohutvartista kevätsipulia

2

rkl

voita

1

rkl

balsamiviinietikkaa

2

tl

hunajaa

¼

tl

suolaa

Työvaiheet

Valmista ja kohota taikina ohjeen mukaan.
Kaada kohonnut taikina alustalle ja jaa kahteen osaan. Pyörittele ne pitkiksi tangoiksi ja jaa kumpikin 20 palaan. Pyörittele palat sämpylöiksi ja nosta ne leivinpaperin päälle pellille. Jätä sämpylöiden väliin 1–2 cm tilaa. Jätä sämpylöiden lomaan myös kolot juustoille.
Poista pakkauspaperi juustojen ympäriltä. Laita juustot takaisin puisiin koreihinsa ja nosta korit sämpylöiden keskelle pellille. Peitä pelti liinalla ja anna sämpylöiden kohota noin puoli tuntia.
Yhdistä hunaja ja vesi, ja sivele sämpylät seoksella. Kypsennä sämpylöitä ja juustokiekkoja 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Leikkaa kevätsipulit noin 1 cm:n paloiksi. Sulata voi pannulla ja paista sipuleita pari minuuttia. Lisää etikka, hunaja ja suola ja jatka paistamista noin minuutti koko ajan sekoittaen. Lusikoi karamellisoitu sipuli kuumien juustokiekkojen päälle tai tarjoa erikseen.

Perusleipätaikina

Ainekset

5

dl

maitoa

50

g

hiivaa

2

tl

sokeria

2

tl

suolaa

½

dl

öljyä

n. 12–13

dl

vehnäjauhoja

Työvaiheet

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murustele joukkoon hiiva. Sekoita sokeri, suola ja öljy joukkoon. Alusta jauhot nesteeseen. Sämpylä- ja patonkitaikina saa jäädä aavistuksen pehmeämmäksi kuin leipätaikina. Vaivaa taikinaa 2–3 minuuttia.
Anna taikinan kohota liinan alla 30–40 minuuttia ja leivo sitten leiviksi, patongeiksi tai sämpylöiksi.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Taatelikakku

Makaroniherkku

Kuva: <span class="photographer">Tarja Pasanen</span>

Mummon jauhelihaperunalaatikko

Kurkku-omenasalaatti

Fantastinen leipä

Reseptit | Aamiaiset

Puolukka-vaniljamanna

ET-lehti on lisännyt 335 reseptiä.

Linkitetty 3 keittokirjaan.

OHJE Anu Brask KUVA Ninna Lindström

klo 8:00 | 15.11.2025

Ilmoita asiattomaksi

Taivaallista mannaa! Speltistä keität terveellisen ja ravinteikkaan pehmopuuron.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

15 min

Vaikeustaso

Helppo

Puolukka-vaniljamanna

Ainekset

5

dl

maitoa

1

dl

puolukoita

1

vaniljatanko

1

dl

spelttimannaa (Sunspelt)

1

vaniljatanko

¼

tl

suolaa

LISÄKSI

4

dl

kirsikoita (pakaste tai tuore)

2

dl

puolukoita

2

rkl

hunajaa

1

rs (250 g)

maitorahkaa

4

dl

mysliä

Työvaiheet

Laita maito ja 1 dl puolukoita kattilaan. Surauta sauvasekoittimella niin, että puolukat soseutuvat. Halkaise vaniljatanko pitkittäin ja raaputa puolikkaista siemenet veitsenkärjellä puolukkamaitoon.
Kuumenna kiehuvaksi ja vispaa joukkoon mannasuurimot. Keitä puuroa 3 minuuttia koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla. Anna puuron hautua kannen alla 5 minuuttia.
Sulata kirsikat ja puolukat tarvittaessa. Halkaise kirsikat ja poista kivet. Laita marjat kulhoon ja mausta hunajalla.
Tarjoa puuro marjojen, rahkan ja myslin kanssa.

VINKKI! Puuron nesteenä voi käyttää myös kasvipohjaista maitoa tai veden ja maidon seosta.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Taatelikakku

Makaroniherkku

Kuva: <span class="photographer">Tarja Pasanen</span>

Mummon jauhelihaperunalaatikko

Kurkku-omenasalaatti

Fantastinen leipä

Reseptit | Leivonta, Pizzat ja piirakat, Kasvis

Tomaatti-mozzarellapitsat

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1194 reseptiä.

Linkitetty 10 keittokirjaan.

Ohje Christina Aaltio Kuva Tuomas Kolehmainen

klo 8:00 | 14.11.2025

Ilmoita asiattomaksi

Pikkutomaatit ovat pitsan päällä makeita kuin kirsikat.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

40 min + 2–3 t

Vaikeustaso

Helppo

Tomaatti-mozzarellapitsat

Ainekset

4

pakastettua pitsataikinapalloa, esim. Fazer (yht. 600 g)

Tomaattikastike

1

prk (400 g)

tomaattimurskaa

1

rkl

ndujaa eli salamilevitettä

3

valkosipulinkynttä

1

rkl

pilkottua rosmariinia

1

rkl

tummaa balsamicoa

1

tl

suolaa

½

tl

mustapippuria rouheena

Lisäksi

2

palloa mozzarellaa

kirsikkatomaatteja

rosmariinin oksia

Työvaiheet

Ota taikinapallot sulamaan huoneenlämpöön 2–3 tunniksi tai yön yli jääkaappiin.
Lisää tomaattimurska kattilaan. Lisää joukkoon nduja, silputtu valkosipuli ja rosmariini. Hauduta kastiketta 20 minuuttia, kunnes se on sopivan paksua levitettäväksi pitsalle.
Lisää balsamico, suola ja pippuri. Anna jäähtyä.
Laita pelti uuniin. Kuumenna uuni 250 asteeseen.
Kauli taikinapalloista pitsapohjat leivinpaperille. Levitä päälle tomaattikastiketta ja revi mozzarellaa. Lisää kirsikkatomaatit ja rosmariinin oksat.
Vedä pitsat leivinpaperin avulla kuumalle uunipannulle. Paista noin 10 minuuttia.

Vinkki! Tomaattikastikkeen voi tehdä jo edellisenä päivänä.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Taatelikakku

Makaroniherkku

Kuva: <span class="photographer">Tarja Pasanen</span>

Mummon jauhelihaperunalaatikko

Kurkku-omenasalaatti

Fantastinen leipä

Glorian Ruoka & Viini

Lue digilehtenä