Viikon viini: kesäisen viikonlopun hanapakkaus
Isolle porukalle laatikkoviini ja kokonainen savustettu lohifilee on passeli kesäateria lisukkeiden kera. Punalihaisten ja rasvaisten kalojen runsas maku kaipaa kypsän hedelmäistä valkoviiniä.
Mikä? Kalifornialainen Wente Estate Grown Chardonnay 2019, 29,50 e/2,25 l.
Millainen? Kuivassa ja hapokkaassa maussa on ananasta, melonia ja kypsää sitrusta. Suutuntuma on leveän ryhdikäs. Sopiva tammisuus tuntuu jälkimaussa paahteisena mausteisuutena.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minkä kanssa? On kuin tehty grillatun, savustetun tai hiillostetun lohen tai nieriän seuraan. Viini maistuu myös grillatun kanan kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lisää ajankohtaisia viinisuosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.
