Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Italian salaatti
Ainekset
Italiansalaatti Uuden Vuoden buffet pöytään tai esim voileipäkakun täytteeksi
3
kpl
keitettyä perunaa
3
kpl
keitettyä porkkanaa
2
kpl
omenaa
3
kpl
maustekurkkuja
200
g
keittokinkkua
200
g
pakaste herneitä
2
dl
keitettyä raketti spagettia (makaronikin käy)
Työvaiheet
· KASTIKE:
1,5 dl majoneesia
2 dl kermaviiliä
2 tl omenaviinietikkaa
1,5 tl yrttisuolaa (/aromisuolaa)
0,5tl valkopippuria
· OHJE:
· Leikkaa kuoritut perunat, porkkanat ja omenat sekä maustekurkut ja liha ohuiksi suikaleiksi. Kumoa ainekset kulhoon. Lisää joukkoon pakasteherneet ja keitetty makaroni.
Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Sekoita kastike salaattiainesten joukkoon varovasti nostellen. Anna italiansalaatin maustua jääkaapissa peitettynä seuraavaan päivään.
Ketju on lukittu.
Jos Uuden Vuoden Juhlien jälkeen jää osa perunasalaatista ja osa italian salaatista jäljelle, voit aivan hyvin yhdistää nämä kaksi salaattia keskenään!