Tämä eteläafrikkalainen roteva tapaus saa grillatun tai pariloidun lihan loistamaan!
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/credo.jpg?itok=x7PvvyNK)
Mikä? Eteläafrikkalainen täyteläinen Credo Pinotage Reserve 2014, 19,90 e.
Millainen? Nyt kannattaa unohtaa pinotage-ennakkoluulot, sillä tässä viinissä ei ole hitustakaan palaneen kumin tuoksuja. Kielelle tulvii kypsää mustaherukkaa ja maukasta tummaa kirsikkaa. Suutuntuma on runsaan vivahteikas ja jälkimaku pitkä. Kaiken tämän päälle kypsät tanniinit tuovat komeasti ryhtiä. Erinomainen ostos!
Minkä kanssa? Viini vie ajatukset avotulella kokkaamiseen ja saa pariloidun ja grillatun karitsan, hirven tai poron suorastaan loistamaan. Mukaan nuotion tai grillin ääreen!
Viinisuositus on julkaistu aiemmin Glorian ruoka & viini -lehdessä ja sen on kirjoittanut Tuomas Tanttu.
Kuva: Alko
