Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pähkinäkuorrutettu lohi
Ainekset
1 kg lohifileetä
2
rkl
Valion sitruuna voita
2
rkl
juoksevaa hunajaa
1,5
tl
suolaa
PÄHKINÄKUORRUTUS
70
g
cashew pähkinöitä
2
rkl
korppujauhoja
2
rkl
hienonnettua tilliä
1
sitruunan raastettu kuori
Työvaiheet
Laita lohifilee voideltuun uunivuokaan. Sulata voi ja sekoita joukkoon hunaja. Valuta seos lohifileelle. Mausta filee suolalla. Murskaa pähkinät monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon korppujauhot, tilli ja sitruunan kuori. Painele seos lohifileen pinnalle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
