Kun haluat täyteläisen kala-aterian vähällä vaivalla, tämä resepti on mitä tarvitset. Ruokakerman kyydissä risottoon sujahtaa myös valkoviinin ja tillin maku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2 pääruoaksi, 4 alkuruoaksi
Valmistusaika
30 min
Vaikeustaso
Helppo
Arkirisotto
Ainekset
1
prk
Arla Lempi Ruokakerma Valkoviini & Tilli
3
dl
vettä
2
dl
risottoriisiä
ripaus
suolaa
150-200
g
kylmäsavulohta
1
pss
(100 g) parmesanjuustolastuja
1/2
sitruuna
ruohosipulia
Työvaiheet
- Mittaa kattilaan ruokakerma, vesi, riisi ja suola. Keitä riisiä miedolla lämmöllä pakkauksen ohjeen mukaan ja sekoita välillä. Riisin kiehuessa siivuta kylmäsavulohi, silppua ruohosipuli ja puolita sitruuna.
- Ota kypsä riisi sivuun hellalta. Sekoita joukkoon parmesanlastuja ja purista mausteeksi sitruunamehua. Nosta lautasille tai annoskulhoihin. Viimeistele annokset savulohella ja ruohosipulilla.
