Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
8
Valmistusaika
n. 3 tuntia
Vaikeustaso
Helppo
Porkkanalaatikko (riisillä)
Ainekset
1
kg
porkkanoita (tai valmista sosetta)
2
dl
puuroriisiä
0,5
l
vettä
1
l
maitoa
2
kpl
kananmunaa
2
tl
suolaa
1
tl
muskottijauhetta
1-2
rkl
siirappia
0,5
dl
korppujauhoja
voinokareita
Työvaiheet
Laita riisit veteen kiehumaan. Kun vesi on imeytynyt, lisää maito ja anna puuron hautua kypsäksi n. 40 min., jäähdytä.
Keitä porkkanat vähässä vedessä. Soseuta ne. Lisää porkkanasose riisipuuroon. Vatkaa munat joukkoon. Lisää mausteet. Kaada seos kahteen (tai yhteen suureen) voideltuun uunivuokaan. Ripottele päälle korppujauhoja ja voinokareita. Paista 150 asteessa 1,5-2 tuntia.
