Itsenäisyyspäivänä kannattaa poksauttaa pullo kylmää roseekuohuvaa, joka sopii täydellisesti graavikalan seuraan.

Mikä? Taltarni Brut Taché 2012, 16,88 e, on roseekuohuviini, joka on ilahduttanut Alkon valikoimassa jo vuosia. Kaikki rypäleet tulevat tilan omilta tarhoilta Australian Pyreneiltä ja Tasmaniasta. Kuohuvan vaalea väri tulee punaviinitilkasta, joka lisätään viiniin uudelleenkorkitusvaiheessa.  

 

Millainen? Hinta-laatusuhteeltaan huikea kuohuviini on hienostunut, raikas ja elegantti.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Minkä kanssa? Hieno puhdaspiirteisen hedelmäinen viini sopii niin graavikalalle kuin cevichellekin.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Suosituksen antoi Master of Wine Essi Avellan. Lisää Avellanin vinkkejä löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla