ruokahävikki

Ilmiöt ja puheenaiheet

Ilmiöt ja puheenaiheet

Kahvia ei kannata kaataa viemäriin - käytä leivonnassa tai pakasta viilentävää juomaa varten

Älä piilota hedelmiä! 10 helppoa tapaa vähentää hävikkiä

Ilmiöt ja puheenaiheet

Ilmiöt ja puheenaiheet

Näin vähennät hävikkiä kotioloissa

Jääkaappi täynnä tähteitä? Näin hyödynnät loput pääsiäisherkut

Kuva: <span class="photographer">Mikko Hannula</span>

Ali Jahangiri: "Keittiössäni nolostuttaa seitsemän vuotta vanha broileri"

Vanhentumisvaarassa oleva maito uppoaa vaikkapa lettutaikinaan. Kuva: <span class="photographer">Sami Repo</span>

Kolumni: Kauppalista pelastaa maailman

Sileä on syötävä, muhkurainen ei. Kuvankaappaus Behance-sivustolta.

Uusi keksintö voi poistaa ruokapakkausten viimeinen käyttöpäivä -merkinnät

Kokeile chorizon tilalla kypsennettyjä bratwursteja. Kuva: <span class="photographer">Anna Huovinen.</span>

Viikonloppumenu: Hävikkiviikko tekee tähteistä tähtiä

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kirpeät puolukat, kinuskimaisen makea kondensoitu maito ja limetti tekevät piirakasta superherkullisen.

Ihanan kirpeää! Kolme reseptiä puolukkasyksyyn

Tomaattikeitto ja juustokrutongit

Suolainen ohrapuuro

Wokattu kasviskeitto

Munakoiso-melanzane

Muodikkaan kahvilavälipalan kotoinen versio: vispipuuroa ja vaniljarahkaa.

Nappaa matkaan vaniljainen vispipuuro ja muut mainiot välipalat - jaksat paremmin!

Tupla-cookiet

Ruusukaali-pekonipasta

Kana-fetakiusaus

Blogit

Glorian Ruoka & Viini

Lue digilehtenä