Lämpimät voileivät

Name: Lämpimät voileivät
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 paahtoleipäviipaletta; nokare voita tai margariinia; 1½ rkl sinappia; 3 ananasrengasta; 12 kirsikkatomaattia; 6 viipaletta palvikinkkua; 1 kananmuna; 1 ps (150 g) mozzarellajuustoraastetta; ripaus mustapippuria

Soppa365 on lisännyt 294 reseptiä.

Linkitetty 295 keittokirjaan.

Ohje Christina Aaltio Kuva Mikko Hannula

klo 7:27 | 11.3.2019

Ilmoita asiattomaksi

Nälkä? Lämppäreistä saa helposti niin iltapalan kuin pienen aterian. Klassinen kinkku-ananasyhdistelmä toimii aina!

Lämpimät voileivät ovat ihana iltapala, joka kannattaa palauttaa mieleen silloin kun jääkaapissa on käyttöään odottavia juustonkannikoita ja leikkeleitä.

Pohjaksi sopivat niin ruisleipäviipaleet, paahtoleipä kuin kuivahtanut maalaisleipäkin. Eriparisista leivistä saa aikaiseksi hauskannäköisen pellillisen.

Usein leipien kostukkeeksi levitetään tomaattimurskaa, mutta voit yhtä sipaista pintaan sinappia, tuorejuustoa tai pestoakin.

Tärkein asia lämppäreissä ovat täytteet. Leikkeleiden lisäksi täytteeksi sopivat paprikasuikaleet, ananasrenkaat tai vaikka kirsikkatomaatit.

Herkullinen pinta syntyy erilaisten juustojen yhdistelmästä. Ohjeessa on vinkki, kuinka juustoraasteesta saa kananmunan avulla kuohkean kuorrutuksen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Valmistusaika

20 min

Vaikeustaso

Helppo

Lämpimät voileivät

Ainekset

paahtoleipäviipaletta

nokare

voita tai margariinia

1½

rkl

sinappia

ananasrengasta

kirsikkatomaattia

viipaletta

palvikinkkua

Kuorrutus

kananmuna

ps (150 g)

mozzarellajuustoraastetta

ripaus

mustapippuria

Työvaiheet

Laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen.
Voitele leivät voilla tai margariinilla. Sipaise päälle ohut kerros sinappia.
Halkaise ananasrenkaat. Pese ja halkaise kirsikkatomaatit.
Laita leiville kinkkuviipaleet, ananasrenkaat ja tomaatit.
Vatkaa munan rakenne rikki ja lisää joukkoon juustoraaste. Rouhi kuorrutteeseen myllystä muutama kierros mustapippuria. Lusikoi kuorrute leiville.
Paista leipiä uunin keski- tai yläosassa noin 7 minuuttia.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Kommentit (8)

Vierailija

9/8 |

klo 20:51 | 25.12.2020

Miksi nämä voidellaan kun juusto ja kinkku on rasvaisia jo valmiiksi ja ananas sekä tomaatti lisää kosteutta? Turhaa sanon minä.

Vierailija

10/8 |

klo 9:28 | 27.12.2020

Kurkku sopii erityisen hyvin täytteeksi lämppäreihin.

Vierailija

11/8 |

klo 10:34 | 27.12.2020

Me syöädää tänää kinkkuuu ja pottuloisii, myöskin laatikkoloisii, silliloisii ja rosollii.

Vierailija

12/8 |

klo 18:21 | 27.12.2020

Tein joskus 70-luvulla lämpimiä voileipiä, joiden juustokuorrutukseen tuli myös hippunen raastettua sipulia.
Kinkku ja sinappi alle.
Herkullista!

Tietsu

13/8 |

klo 3:44 | 28.12.2020

Olen tehnyt lämpimiä voileipiä näin "jääkaappikatselmuksena" 1950-luvun lopulta eli koko ikäni. Mikä tässä on uutta, huomattavaa tai edes reseptin arvoista? Kai ihmiset osaavat käyttää järkeään ihan käskemättä. Variaatioita on miljoonia, jos hiukankin haluaa.

Lupo nero_musta susi

14/8 |

klo 6:12 | 8.11.2021

Kinkku ei ole rasvaista, verrattuna esim.lauantaimakkara tms. Tonnikala auringonkukka öljyssä liian rasvaista lämppäreihin jos ei valuta kunnolla.

Ritva-Ursula

15/8 |

klo 15:20 | 26.1.2022

Reseptin leivät ovat liian kuumia ja kuumuuden takia suuhuni kävi kipeää. Piti soittaa ambulanssi

Vierailija

16/8 |

klo 11:09 | 20.4.2023

Voi raukkaa kun ei osaa vielä syödä kuumaa ruokaa..

Suosituimmat

Kantarellipiirakka

Lyonin kana

Mehevät lihapullat

Ranskalainen sipulipasta

Butter chicken

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Reseptit | Pizzat ja piirakat, Liha, Arjen nopeat, Välipalat, Suolainen leivonta

Makkara-perunarieskat

Glorian ruoka ja viini on lisännyt 3378 reseptiä.

Linkitetty 17 keittokirjaan.

OHJE Minna Rautio-Pakaste KUVA Ninna Lindström

klo 10:00 | 8.7.2025

Ilmoita asiattomaksi

Keitetyillä uusilla perunoilla ja raakamakkaralla täytetyt rieskapizzat ovat helpoista helpoin kesälounas. Mehevyydestä vastaa pohjalle sivelty vuohenjuustokerma.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Valmistusaika

25 min

Vaikeustaso

Helppo

Makkara-perunarieskat

Ainekset

4–8

pientä rieskaa

TÄYTE

8–12

keitettyä varhaisperunaa

valkosipulinkynttä

ruukku

persiljaa

oliiviöljyä

prk (150 g)

ranskankermaa

rs (150 g)

vuohentuorejuustoa

2–3

raakamakkaraa

mustapippuria

PINNALLE

persiljaa

Työvaiheet

Valmista ensin täyte. Viipaloi keitetyt perunat. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet ja persilja isoon kulhoon. Sekoita joukkoon öljy. Kääntele perunaviipaleet varovasti joukkoon.
Sekoita ranskankerma ja vuohenjuusto keskenään.
Laita rieskat leivinpaperin päälle pellille. Levitä päälle ranskankermakastike. Lisää perunat. Purista raakamakkarat kuorista nokareiksi rieskojen päälle. Rouhi pinnalle mustapippuria.
Paista 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Hienonna päälle persiljaa. Tarjoa heti.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Kantarellipiirakka

Perinteinen kesäkeitto

Gluteeniton mansikkavuokakakku

Lämmin vuohenjuustosalaatti

Suomen parhaat muurinpohjaletut

Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat, Välipalat, Gluteeniton, Vegaaninen

Uuni-avokadot

Hyvä terveys on lisännyt 297 reseptiä.

Linkitetty 20 keittokirjaan.

OHJE Raisa Laine KUVA Tuomas Kolehmainen

klo 12:50 | 28.2.2025

Ilmoita asiattomaksi

Uusi tapa nauttia avokado! Makua chilistä ja valkosipulista, runsaasti pehmeää rasvaa avokadosta, kikherneistä ja rypsiöljystä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Valmistusaika

10 min + kypsennys 10 min

Vaikeustaso

Helppo

Uuni-avokadot

Ainekset

avokadoa

SALSA

1½

kikherneitä (säilyke)

tomaatti

rkl

hienonnutta punasipulia

punainen chilipalko

valkosipulinkynsi

suolaa

VINEGRETTI

ruukku lehtipersiljaa

rkl

omenaviinietikkaa

rkl

rypsiöljyä

suolaa

mustapippuria

Työvaiheet

Huuhtele kikherneet siivilässä kylmällä vedellä. Poista tomaatista kanta ja siemenet. Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi. Hienonna punasipuli, chili ja valkosipuli. Sekoita kaikki salsan aineet pienessä kulhossa.
Halkaise avokadot ja poista kivet. Lusikoi salsaa kiven jättämään koloon. Kypsennä täytettyjä avokadonpuolikkaita 225 asteessa noin 10 minuuttia. Ole tarkkana kypsennysajan kanssa. Liian pitkä uunissa olo saa hedelmän maistumaan helposti kitkerältä.
Hienonna lehtipersilja pieneen kulhoon ja sekoita joukkoon muut vinegretin aineet. Lusikoi vinegrettiä kuumille avokadoille

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Kantarellipiirakka

Perinteinen kesäkeitto

Gluteeniton mansikkavuokakakku

Lämmin vuohenjuustosalaatti

Suomen parhaat muurinpohjaletut

Reseptit | Leivonta, Välipalat

Pähkinä-karpalokeksit

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1146 reseptiä.

Linkitetty 2 keittokirjaan.

Ohje Christina Aaltio Kuva Tuomas Kolehmainen

klo 8:00 | 17.2.2025

Ilmoita asiattomaksi

Puhtia polulle! Pähkinä-karpalokeksit ovat kuin itse tehtyjä energiapatukoita.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

noin 16 kpl

Valmistusaika

20 min + 45 min

Vaikeustaso

Helppo

Pähkinä-karpalokeksit

Ainekset

pähkinäsekoitusta

kuivattuja aprikooseja

1½

kuivattuja karpaloita

vaaleaa siirappia

kookosöljyä

3½

pikakaurahiutaleita (gluteeniton)

½±

kardemummaa

tummaa suklaata

Työvaiheet

Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Mittaa pähkinät ja aprikoosit monitoimikoneeseen. Hienonna ne rouheeksi. Lisää joukkoon karpalot ja pyöräytä seosta leikkuuterällä muutama kierros.
Lisää siirappi ja kookosöljy reilun kokoiseen kattilaan. Kuumenna, kunnes öljy sulaa.
Sekoita joukkoon pähkinä-hedelmärouhe, kaurahiutaleet ja kardemumma.
Levitä seos leivinpaperilla vuorattuun, noin 20 x 30 sentin vuokaan. Painele pinta tasaiseksi.
Paista 15 minuuttia. Jäähdytä levy. Sulata suklaa ja pursota se levyn päälle. Leikkaa tai murra levy annospaloiksi.

Vinkki! Suklaan sulattaminen onnistuu näppärästi näin: Paloittele suklaa vahvaan pakastepussiin. Lämmitä vettä kattilassa ja nosta pussi veteen. Varo, ettei vettä pääse suklaaseen. Kun suklaa sulaa, leikkaa pieni reikä pussin kulmaan ja valuta suklaa nauhana keksilevyn päälle.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

OHJE Raisa Laine KUVA Panu Pälviä

klo 8:00 | 22.1.2025

Ilmoita asiattomaksi

Ennen jumppaa toimii hiilihydraattipitoinen smoothie, josta saa helposti energiaa. Se toimii myös iltapalana, sillä hiilarit unettavat juuri sopivasti.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Valmistusaika

5 min

Vaikeustaso

Helppo

Energinen hedelmäsmoothie

Ainekset

vihreää omenaa

200

pakastemangoa

baby-pinaattia

ananasmehua

limetin mehu

1½

gluteenittomia kaurahiutaleita

Työvaiheet

Kuori ja poista omenoista siemenkota. Leikkaa omenat lohkoiksi. Laita kaikki smoothien aineet blenderiin tai tehosekoittimeen ja anna käydä tasaiseksi.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Lämpimät voileivät

Ainekset

Työvaiheet

Kommentit (8)

Suosituimmat

Makkara-perunarieskat

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Uuni-avokadot

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Pähkinä-karpalokeksit

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Energinen hedelmäsmoothie

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Reseptit

Suosituimmat

Lämpimät voileivät

Maukas kana-pastasalaatti

Raejuustoletut

Tapahtumat