Tämä smoothie tuo aurinkoisen tuulahduksen idän aromeita. Sesongin appelsiinit yhdessä auringon kuivaamien taateleiden kanssa on taivaallinen yhdistelmä. Pellavan siemenet sisältävät runsaasti kuituja sekä E- ja B-vitamiineja.
Smoothie on kiireisen valinta aamupalaksi, välipalaksi tai joskus lounaan korvaajaksi. Raaka-aineita vaihtelemalla smoothieisiin on vaikea kyllästyä.
Kevättalven ihanin juoma yhdistää pehmeän tahmeat taatelit, raikkaan appelsiinin sekä terveelliset pellavansiemenet. Maukkaimman lopputuloksen saat käyttämällä itsepuristettua appelsiininmehua. Taatelit kannattaa puolittaa ja tarkistaa ne kivenpalojen varalta, jotta sauvasekoitin tai blenderi ei rikkoudu.
Käytä haluamaasi maustamatonta jogurttia ja lisää smoothieen myös lusikallinen kurkumaa, jolla on todettu olevan terveydelle suotuisia vaikutuksia. Yhdestä annoksesta tätä smoothieta saat täyteen neljäsosan päivän kuitujen saantisuosituksesta.
Appelsiini-taatelismoothie
Ainekset
Työvaiheet
- Kaada appelsiinimehu blenderin kulhoon. Poista taateleista kivet ja lisää taatelit blenderiin. Mittaa kulhoon myös pellavansiemenet, jogurtti ja kurkuma. Soseuta tasaiseksi.
Ruokalusikallinen kurkumaa on järkyttävän paljon. Laitoin itse noin puoli teelusikallista, ja sekin tuntui jo olevan vähän turhan paljon.
Kurkuma pilasi smoothien, siinä ei maistu mikään muu kuin kurkuma kun ohjetta noudattaa.