Reseptit | Kasvis, Lisukkeet

Tuplapaistetut uuniperunat

ET-lehti on lisännyt 147 reseptiä.
Linkitetty 320 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Prisca Leclerc KUVA Anna Huovinen
klo 14:51 | 26.11.2014
Ilmoita asiattomaksi 

Koverra uuniperuna ja lusikoi sisään maustettua ranskankermaa ja ruohosipulia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
8
Valmistusaika
50 min + 20 min
Vaikeustaso
Helppo

Tuplapaistetut uuniperunat

Ainekset

8
keskikokoista Rosamunda-perunaa
1
rkl
oliiviöljyä
½
prk
(100 g) maustettua ranskankermaa
1
dl
silputtua ruohosipulia
1
tl
suolaa
½
tl
rouhittua mustapippuria

Työvaiheet

  1. Pese, kuivaa ja öljyä perunoiden pinta. Kypsennä perunoita 220-asteisessa uunissa 45 minuuttia. Anna jäähtyä, kunnes voit käsitellä perunoita.
  2. Leikkaa perunoista "lakki" pituussuunnassa. Koverra perunoiden sisus varovasti kulhoon. Jätä noin ½ cm perunaa reunoille kovertamatta.
  3. Muhenna perunoiden sisus haarukalla. Lisää ranskankerma, ruohosipuli, suola ja pippuri. Täytä perunat kukkuroilleen ja laita ne takaisin uuniin noin 12 minuutiksi, kunnes täyte on saanut herkullisen vaaleanruskean pinnan.  
Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (320)

Kommentit (1)

Amadeusone
Seuraa 
Liittynyt14.7.2014
| 
klo 16:59 | 14.2.2017

Toimii hyvin myös tuoreen timjaminlehtien kanssa eli ton ruohosipulin sijaan.

Thread has been locked.
Suosituimmat
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Reseptit | Kastikkeet, tahnat ja marinadit, Lisukkeet, Gluteeniton, Vegaaninen

Kreikkalainen guacamole

Me Naiset on lisännyt 976 reseptiä.
Linkitetty 2 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Krista Kupariharju KUVA Ninna Lindström
klo 10:00 | 21.7.2019
Ilmoita asiattomaksi 

Guacamole goes Kreikka! Kokeile klassikkodipin kreikkalaistettua versiota ja ihastu.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4
Valmistusaika
15 minuuttia
Vaikeustaso
Helppo

Kreikkalainen guacamole

Ainekset

2
kypsää avokadoa
2
rkl
sitruunanmehua
1 1/2
rkl
aurinkokuivattuja tomaattikuutioita
2
rkl
tuoretta persiljaa
2
rkl
kalamata-oliiveja
100
g
kirsikkatomaatteja
1/2
punasipuli
1
tl
kuivattua oreganoa
ripaus suolaa
1/2
tl
rouhittua mustapippuria

Työvaiheet

  1. Kuori ja murskaa avokadot haarukalla. Pirskota päälle sitruunamehua.
  2. Valuta aurinkokuivatut tomaa ttikuutiot ja lisää joukkoon. Hienonna persilja ja kuutioi oliivit ja kirsikkatomaatit pieneksi. Kuori ja hienonna punasipuli.
  3. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (2)

Kommentit (0)

Suosituimmat
Reseptit | Kasvis, Grillaus, Lisukkeet, Gluteeniton, Vegaaninen

Grillattu avokado ja tomaattisalaatti

Me Naiset on lisännyt 976 reseptiä.
Linkitetty 7 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
Anu Brask Kuva: Sami Repo
klo 8:01 | 20.7.2019
Ilmoita asiattomaksi 

Rohkeasti kokeilemaan uusia makuja grillissä! Grillattu avokado on grillaajan pelastus pohtiessaan herkullista vegaani vaihtoehtoa ruokapöytään.

Herkullinen lämmin tomaattisalaatti lusikoidaan grillattujen avokadojen päälle.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4
Valmistusaika
20 minuuttia
Vaikeustaso
Helppo

Grillattu avokado ja tomaattisalaatti

Ainekset

4
avokadoa
2
rkl
öljyä
LÄMMIN SALAATTI
1
rs (200g)
kirsikkatomaatteja
1
prk (380/230g)
mustapapuja
2
valkosipulinkynttä
1
kevätsipulinvarsi
1
limetin kuori ja mehu
2
rkl
oliiviöljyä
1
tl
sokeria
1
tl
suolaa
1/2
tl
jeeraa

Työvaiheet

  1.  Halkaise avokadot ja poista kivi. Sivele pintaan öljyä ja grillaa leikkauspinta alaspäin noin 10 minuuttia. Kun avokadon pinnassa on grilliraidat, on sisuskin lämmin.
  2. Pistele kirsikkatomaatit hammastikulla ja laita tomaatit grilliin noin 5 minuutiksi. Valuta pavut. Hienonna valkosipulit ja sipulinvarret. Raasta limetin kuori kulhoon ja purista mehu joukkon. Lisää pavut, sipulit, öljy ja mausteet. Leikkaa tomaatit pienemmiksi ja lisää ne muiden ainesten joukkoon.
Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (7)

Kommentit (0)

Suosituimmat
Reseptit | Kasvis, Grillaus, Lisukkeet

Halloumivartaat

Me Naiset on lisännyt 976 reseptiä.
Linkitetty 9 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
Ohje: Anu Brask Kuva: Sami Repo
klo 10:00 | 19.7.2019
Ilmoita asiattomaksi 

Oletko koskaan kokeillut avomaankurkkua tai vesimelonia grillissä? Jos et, niin nyt on jo aika! Grilli muuttaa nämä mahtavaksi makuelämykseksi.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4
Valmistusaika
30 minuuttia
Vaikeustaso
Helppo

Halloumivartaat

Ainekset

2
pkt (200g)
halloumia
4
avomaankurkkua
1/4
vesimeloni
4
rkl
BBQ-kastiketta

Työvaiheet

  1. Leikkaa juustot 2 cm:n viipaleiksi. Halkaisen kurkut pitkittäin. Leikkaa vesimeloni hieman halloumipaloja isommiksi viipaleiksi.
  2. Laita juustopala kurkun väliin ja paina läpi kaksi grillitikkua. Tee melonivartaat samalla tavalla.
  3. Sivele pintaan grillauskastiketta ja grillaa ensin suoralla lämmöllä, kunnes kasvikset saavat väriä. Kääntele vartaita usein, etteivät ne pala. Jatka kypsennystä epäsuoralla lämmöllä 10–15 minuuttia.
Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (9)

Kommentit (0)

Suosituimmat
Reseptit | Kasvis, Arjen nopeat, Pastat ja risotot, Vegaaninen

Pasta Norma

Sport on lisännyt 50 reseptiä.
Linkitetty 15 keittokirjaan.
Lisää omaan keittokirjaan
OHJE Raisa Laine KUVA Tuomas Kolehmainen
klo 12:50 | 18.7.2019
Ilmoita asiattomaksi 


Mehevä klassikkopasta Sisiliasta jättää sopivan kevyen olon.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2
Valmistusaika
20 min
Vaikeustaso
Helppo

Pasta Norma

Ainekset

1
munakoiso
1
punainen chilipalko
1
salottisipuli
2
tl
öljyä
1
prk
kuorittuja tomaatteja
1
rkl
kapriksia
1
tl
punaviinietikkaa
ripaus
sokeria
1
tl
suolaa
2
rkl
lehtipersiljaa
Lisäksi
100
g
täysjyväpastaa
30
g
parmesaanijuustoa

Työvaiheet

  1. Kuutioi munakoiso. Hienonna chili ja salottisipuli. Paista kasviksia öljyssä pannulla noin 5 minuuttia.
  2. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä kypsäksi.
  3. Leikkaa purkkitomaatit neljään osaan ja lisää pannulle yhdessä kapristen, etikan, sokerin ja suolan kanssa. Hauduta 5 minuuttia.
  4. Sekoita keskenään kuuma pasta ja munakoiso-tomaattiseos. Sekoita joukkoon lehtipersilja ja ripottele pinnalle parmesaanijuustoa joko raasteena tai lastuina.

VÄLTÄ SUMMAMUTIKKAA. Pastaa ei tarvitse keittää rekkamiehen määrää. Paketin kyljessä neuvotaan yleensä varaamaan kuivaa pastaa
100 g per syöjä, mutta vähempikin riittää. Kannattaa satsata kasviksiin, joita voi olla annoksessa vähintään sama määrä kuin pastaa – enemmänkin.

Tilaa Glorian ruoka & viini
Tallenna (15)

Kommentit (0)

Suosituimmat

Reseptit

Suosituimmat