Viikon viini: lempeä punaviini uunikasviksille

Kuvat
Piia Arnould ja Alko

Tämä edullinen ja lempeänmakuinen punaviini kannattaa korkata ruusukaaleilla höystettyjen uunijuuresten seuraan.

Mikä? Domaine Notre Dame de Cousignac 2019, 10,99 e, on ranskalainen punaviini Côtes du Rhônen alueelta.

Millainen? Viini on aromeiltaan kypsän marjaisa, kirsikkainen ja orvokkinen. 

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Minkä kanssa? Lempeähappoinen ja -tanniininen punaviini antaa vastapainoa uunissa makeutuneille paahdetuille juureksille ja muille kasviksille. Viinin ominaisuudet pääsevät oikeuksiinsa myös tummasävyisten ja yrttisten pataruokien kanssa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Suosituksen antoi viinitoimittaja Tuomas Tanttu. Lisää ajankohtaisia viinisuosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä. 

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla