Vihdoin kylkiäistuotteena saadulle Metaxa-pullolle löytyi käyttöä. Kiitos lime, minttu ja sitruunamelissa!
Suhteeni Metaxaan on vaikea. Se ei ole yhtä maukasta sinällään kuin konjakit tai brandyt, ja lisäksi Metaxan ominaismaku on aika luotaantyöntävä.
Metaxastakin saa näköjään sitten kuitenkin kyhättyä makoisan juoman. Apinoidaan vain vähän elementtejä Mojitosta ja vähän Caipiroskasta.
Metaxa-roska
Ainekset
Työvaiheet
- Leikkaa lime neljäksi lohkoksi. Laita lasiin.
- Laita lasiin myös sokeri sekä mintun ja sitruunamelissan lehdet. Nuiji puunuijalla, että limen mehu irtoaa ja sokeri sulaa.
- Täytä lasi jäillä tai jäämurskalla. Kaada sekaan Metaxa.
Metaxa on kyllä aika hirveetä. Taisin heittää keskenjääneen pullon pois muutossa. Harmi, olisi voinut testata tämän.