Piparjuurimuusi on muuseista paras! Maitoon keitettynä lempeä ja terävä yhtä aikaa.
Piparjuurimuusi
Ainekset
Työvaiheet
- Kuori ja kuutioi perunat. Keitä ne kypsiksi paksupohjaisessa kattilassa suolalla maustetussa maidossa miedöllä lämmöllä noin 20 minuuttia. Sekoittele säännöllisesti.
- Soseuta perunat. Llisää voi ja raasta joukkoon piparjuuri. Sekoita hyvin.