Glorian ruoka ja viini on lisännyt 2183 reseptiä.
Linkitetty 380 keittokirjaan.
OHJE Sanna Kekäläinen KUVA Arto Vuohelainen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
12 muffinia
Valmistusaika
15 min + 15 min
Vaikeustaso
Helppo

Tiikerimuffinit

Ainekset

200
g
huoneenlämpöistä voita
2
dl
sokeria
3
kananmunaa
3
dl
vehnäjauhoja
2
tl
leivinjauhetta
n. 1
dl
hasselpähkinä-suklaalevitettä

Työvaiheet

  1. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon munat yksitellen vatkaten.
  2. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Yhdistä ne muihin aineisiin käsin haarukkavatkaimella sekoittaen.
  3. Aseta 12 kertakäyttövuokaa muffinipellin koloihin ja lusikoi taikina vuokiin. Laita jokaiseen vuokaan noin teelusikallinen suklaa-pähkinätahnaa. Vetele taikinaan cocktail- tai hammastikulla kuvioita siten, että tahna raidoittuu muffinitaikinan kanssa.
  4. Paista uunin keskitasolla noin 15 min, tai kunnes muffinit ovat kypsiä, mutta vielä mehevän kosteita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla