Reseptit | Aamiaiset

Spelttigranola

Marika Lindström on lisännyt 3 reseptiä.

Linkitetty 4 keittokirjaan.

klo 18:42 | 24.3.2015

Ilmoita asiattomaksi

Spelttikiutaleet, kookosöljy ja hunaja --> Nam!!!

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Monta

Valmistusaika

30 min

Vaikeustaso

Helppo

Spelttigranola

Ainekset

2

rkl

kookosöljy

1

rkl

hunajaa

2

dl

spelttihiutale

1

dl

kookoshiutale

0,5

dl

rusina / pähkinä (ei pakko)

Työvaiheet

Sulata hunaja ja kookoöljy pannussa. Lisää hiutaleet ja sekoita. Aseta uuni 100 C.

Levitä muroseos pellille. Sekoita välillä ja tarkista väri ettei palaa. Aika uunissa n. 15 min.

Lisää maun mukaan rusinat ja pähkinät.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Meksikolaiset paistetut munat tomaattikastikkeessa

Sitruunapaistos

Tomaatti-hummuskeitto

Helpot runebergintortut

Balilainen banaanikakku

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Reseptit | Pizzat ja piirakat, Arjen nopeat, Aamiaiset, Välipalat, Suolainen leivonta

Perunarieskat

Vesikielellä on lisännyt 13 reseptiä.

Linkitetty 22 keittokirjaan.

klo 16:24 | 10.1.2021

Ilmoita asiattomaksi

Kuva: <span class="photographer">Tarja Pasanen</span>

Kuva: Tarja Pasanen

Kuva: Tarja Pasanen

Kuva: Tarja Pasanen

Älä heitä pois perunamuussin jämiä, koska siitä tulee nopeasti maistuvat perunarieskat. Rieskojen teko on todella helppoa ja nopeaa. Lämmin perunarieska maistuu esimerkiksi aamu-, väli- tai iltapalana eikä tule ruokahävikkiä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

8 kpl

Valmistusaika

30

Vaikeustaso

Helppo

Perunarieskat

Ainekset

4-5

dl

perunamuussia

3

dl

vehnäjauhoja

1

kananmuna

1

tl

suolaa

Työvaiheet

1. Sekoita jauhot, muna ja suola perunamuussiin. Taikina saa jäädä löysäksi ja tahmeaksi.

2. Taputtele löysä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille jauhotetuin sormin. Yhdelle pellille mahtuu 3-4 rieskaa. Tee haarukalla useita reikiä rieskoihin ennen paistoa.

Paista 250 asteessa uunin keskitasolla n. 8-10 min. kunnes saavat kivoja ruskeita laikkuja pintaan.

Nauti lämpimänä!

@waterontongue/ vesikielellä

Tilaa Glorian ruoka & viini

Kommentit (0)

Suosituimmat

Meksikolaiset paistetut munat tomaattikastikkeessa

Sitruunapaistos

Tomaatti-hummuskeitto

Helpot runebergintortut

Balilainen banaanikakku

Reseptit | Arjen nopeat, Aamiaiset

Meksikolaiset paistetut munat tomaattikastikkeessa

Me Naiset on lisännyt 1245 reseptiä.

Linkitetty 264 keittokirjaan.

OHJE Krista Kupariharju KUVA Ninna Lindström

klo 13:30 | 5.1.2021

Ilmoita asiattomaksi

Superhelppo yhden pannun ruoka maistuu Meksikolta, mutta valmistuu lähikaupan aineksista.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

2

Valmistusaika

35 min

Vaikeustaso

Helppo

Meksikolaiset paistetut munat tomaattikastikkeessa

Ainekset

1

punasipuli

1

punainen paprika

1

valkosipulinkynsi

1

rkl

oliiviöljyä

1

tlk (400 g)

tomaattimurskaa

1

tl

hunajaa

1

tl

suolaa

¼

tl + ¼ tl

rouhittua mustapippuria

1

tlk

kypsiä musta(silmä)papuja

4

kananmunaa

100

g

fetaa

Päälle

½

ruukkua

korianteria

1

limetti

Työvaiheet

Kuori ja viipaloi punasipuli hyvin ohueksi. Hienonna paprika, kuori ja hienonna valkosipulinkynsi.
Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista paprikaa ja punasipulia noin 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja jatka vielä pari minuuttia.
Kippaa tomaattimurska pannulle, mausta hunajalla, suolalla ja ¼ teelusikallisella mustapippuria. Anna kiehua ilman kantta keskilämmöllä 10 minuuttia, jotta kastike sakenee.
Valuta pavut ja kääntele kastikkeeseen.
Tee kastikkeeseen 4 koloa ja riko kananmunat niihin. Ripottele loppu mustapippuri ja murenna feta päälle. Laita kansi pannun päälle ja kypsennä noin 8 minuuttia, kunnes valkuaiset eivät ole enää läpinäkyviä.
Hienonna korianteria ja purista limetin mehua kypsän ruuan päälle.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Kommentit (5)

Vierailija

1/5 |

klo 10:31 | 18.1.2021

Vaikuttaa shaksukalta kota olen usein tehnyt. Nam!

Vierailija

2/5 |

klo 14:31 | 18.1.2021

Meksikolaista fetaa...

Vierailija

3/5 |

klo 15:58 | 18.1.2021

En ole ennen maistanut miltä Mexiko maistuu mutta nyt on siis mahdollisuus...

Meze&shisha

4/5 |

klo 18:23 | 18.1.2021

Kuten joku jo kirjoitti aiemmin, hyvin paljon perus-shakshukan oloista.
Toimii varmasti, mukaan menee helposti myös leikkeleet ja lihat, ja fetan sijaan vaikkapa paistettu halloumi.

Vierailija

5/5 |

klo 23:50 | 18.1.2021

Oli hyvää 😋👍. Tehdään uudestaan.

Suosituimmat

Meksikolaiset paistetut munat tomaattikastikkeessa

Sitruunapaistos

Tomaatti-hummuskeitto

Helpot runebergintortut

Balilainen banaanikakku

Reseptit | Aamiaiset

Korealainen kimchikokkeli

Me Naiset on lisännyt 1245 reseptiä.

Linkitetty 17 keittokirjaan.

OHJE Krista Kupariharju KUVA Ninna Lindström

klo 7:24 | 3.1.2021

Ilmoita asiattomaksi

Pumpulinpehmeä munakokkeli on lyömätön aamu- tai iltapala. Tuunaa sitä vielä astetta herkummaksi hienontamalla joukkoon tulista korealaista kaaliherkkua, kimchiä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

1

Valmistusaika

10 min

Vaikeustaso

Helppo

Korealainen kimchikokkeli

Ainekset

2

kananmunaa

2

rkl

maitoa

¼

tl

suolaa

Paistamiseen

voita

Lisäksi

2

rkl

kimchiä

1

kevätsipulin varsi

(togarashi-maustesekoitusta)

1

leipäviipale

Työvaiheet

Riko munat kulhoon. Lisää maito ja suola. Sekoita rakenne rikki, mutta älä vatkaa kokkeliseosta.
Sulata voi paistinpannulla miedolla lämmöllä. Kaada kokkeliseos pannulle ja anna olla koskematta 30 sekuntia. Kokoa hyytynyttä munamassaa reunoilta keskelle ja riko sitä puuhaarukalla. Älä anna seoksen ruskistua.
Hienonna kimchi pienemmäksi. Sekoita kimchi puuhaarukalla tasaisesti joukkoon.
Paahda leipä ja nosta päälle kimchi-kokkelia. Viipaloi päälle vielä kevätsipulia ja ripottele togarashia.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Kommentit (0)

Suosituimmat

Meksikolaiset paistetut munat tomaattikastikkeessa

Sitruunapaistos

Tomaatti-hummuskeitto

Helpot runebergintortut

Balilainen banaanikakku

Reseptit | Aamiaiset

Thaimaalaiset vävyn munat

Me Naiset on lisännyt 1245 reseptiä.

Linkitetty 18 keittokirjaan.

OHJE Krista Kupariharju KUVA Ninna Lindström

klo 7:44 | 2.1.2021

Ilmoita asiattomaksi

Keitetyt ja uppopaistetut kananmunat maistuvat makeansuolaisen kastikkeen, thaibasilikan ja chilin kanssa vaikka brunssilla.

Reseptiin liittyy tarina, jonka mukaan sen on kehitellyt tyttärensä kohtelusta tulistunut äiti viestiksi vävylleen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

40 min

Vaikeustaso

Helppo

Thaimaalaiset vävyn munat

Ainekset

6

kananmunaa

5

salottisipulia

¼

dl

rypsiöljyä

Kastike

¾

dl

ruokosokeria

3

rkl

vettä

2

rkl

tamarinditahnaa (esim. Spice up!)

½

dl

kalakastiketta

Uppopaistamiseen

noin ½

l

rypsiöljyä

Päälle

2

tuoretta punaista chiliä (viipaleina)

tuoretta thaibasilikaa

Työvaiheet

Keitä kananmunia kiehuvassa vedessä 8 minuuttia. Valuta ja kuori varovasti kylmän veden alla. Taputtele huolella kuivaksi talouspaperilla ja siirrä sivuun.
Kuori ja viipaloi salottisipulit. Laita ne ja rypsiöljy paistinpannuun miedolle lämmölle (jotta sipuli ei kärähdä). Lisää lämpöä ja paista välillä sekoitellen, kunnes sipulit ovat rapeita ja kullanruskeita. Nosta sipulit paperin päälle valumaan.
Tee kastike. Mittaa sokeri ja vesi puhtaalle paistinpannulle. Keitä 2 minuuttia keskilämmöllä, kunnes sokeri sulaa. Lisää tamarinditahna ja kalakastike ja keitä melko kovalla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes kastike sakenee. Pidä kastike lämpimänä.
Täytä noin kolmasosa kattilasta öljyllä ja kuumenna öljy 180 asteiseksi. (Jos et omista lämpömittaria, voit testata kuumuutta tiputtamalla leipäpalan öljyyn. Öljy on sopivan kuumaa, kun leipäpala paistuu öljyn pinnalla kauniisti kuplien). Uppopaista munia noin 4 minuuttia, nosta paperin päälle valumaan.
Puolita kuumat munat tarjolle ja valuta päälle kastiketta. Tarjoa rapean salottisipulin, thaibasilikan ja chilin kanssa.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Kommentit (2)

Meikö

1/2 |

klo 14:30 | 14.1.2021

Miksi tätä kalakastiketta tungetaan joka reseptiin? Kalalle allerginen kysyy?

Vierailija

2/2 |

klo 18:22 | 14.1.2021

Voi käyttää soija kastiketta kala kastikkeen asemesta.

Suosituimmat

Meksikolaiset paistetut munat tomaattikastikkeessa

Sitruunapaistos

Tomaatti-hummuskeitto

Helpot runebergintortut

Balilainen banaanikakku

Go to the top

Digital magazine image

Lue Glorian ruoka & viini laitteella kuin laitteella missä ikinä tahdotkin.

Lue digilehtenä

Glorian Ruoka & Viini

Glorian Ruoka & Viini

Lue digilehtenä