Valkoviinissä pikakypsennetty varhaiskaali on paras lisuke kalalle.
Valkoviinikaali
Ainekset
Työvaiheet
1. Laita pannu lämpiämään. Pilko kesäkaali suikaleiksi.
2. Mittaa öljy pannulle ja lado kesäkaalisuikaleet perään. Anna kaalin kuumentua. Kun kuulet ritinää, lisää valkoviini. Anna kiehua hetki ja lusikoi sekaan ranskankerma. Sekoita hyvin, mausta suolalla ja pippurilla.