Kukilla koristeltu pyöreä voileipäkakku ei häviä ulkonäössä makeille kakuille. Kuva: <span class="photographer">Arto Vuohelainen</span>
Kukilla koristeltu pyöreä voileipäkakku ei häviä ulkonäössä makeille kakuille. Kuva: Arto Vuohelainen

Missä juhlat, siellä voileipäkakku! Unohda perinteiset tyylit ja kokeile tehdä tuo perinneherkku näillä vinkeillä.

Olivatpa ne sitten ylioppilasjuhlat, muut valmistujaiset, häät tai syntymäpäivät, tarjolla on usein voileipäkakku. Se onkin näppärä tarjottava, kun vieraita on paljon. Ota tällä kertaa uudet, hauskat ideat käyttöön:

1 Koristele näyttäväksi kukkasilla

Valitse koristeiksi erilaisia värikkäitä, mutta syötäviä kukkia. Koristele kakku viime hetkellä, jotta kukat eivät nuupahda.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Voit käyttää esimerkiksi syötäviksi tarkoitettuja orvokkeja, ruusuja ja ruiskaunokkeja. Monet luonnonkukat kelpaavat myös syötäviksi, kuten apilat, maitohorsmat ja voikukat. Muistathan poimia kukat kuitenkin puhtaasta paikasta, etkä aivan tien laidasta. Pakokaasut eivät tuo kaipaamaasi lisämakua kakkuun. Yrttien kukat ovat myös näyttäviä. Toimivia ovat basilikan, mäkimeiramin ja mintun kukat.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Huom! Käytä vain sellaisia kukkia, joiden tiedät kasvaneen ilman myrkkyjä ja ovat varmasti syötäviä!

Katso täältä mehevän lohivoileipäkakun resepti.

 

2 Tee voileipäkakku modernisti

Kyllästyttävätkö perinteiset voileipäkakut ja kutkuttaisi kokeilla jotakin uutta? Ratkaisu on moderni leipäkakku eli painoleipä. Tämä kakku ei hienostele, vaan on rento ja raikas.

 

Täältä löydät ohjeen uuden ajan voileipäkakkuun.

 

3 Kevennä rullarieskalla

Jos perusleipä tuntuu liian raskaalta, vaihda se rieskaan! Voileipäkakku muuttuu hetkessä astetta keveämmäksi.

 

Ohje rieskavoileipäkakkuun, jossa täytteenä trendikästä avokadoa.

 

4 Kokoa luovasti kääretortusta

Miksi voileipäkakun pitäisi aina olla samanmuotoinen? Kokoa suolaisesta lempikääretorttureseptistäsi hauskannäköinen kakku. Vain luovuus on rajana, kun lähdet tätä kakkua rakentelemaan!

 

Leikkaa tämä suolainen kääretorttu palasiksi ja kokoa haluamaasi muotoon.

 

5 Tee pinnalle graafinen koristelu

Vähemmän on enemmän! Joskus muutama ruohosipuli, basilikanlehti sekä siivu kylmäsavuhärkää riittävät.

Katso kylmäsavuhärkäkakun ohje tästä.

Teksti: Karoliina Närvänen

Sisältö jatkuu mainoksen alla