Viisi viikoittain ilmestyvää arki-iltoja sujuvoittavaa reseptiä. Valittu sinua varten, jotta kaikki aika ei menisi reseptejä selatessa. Poimi resepteistä yksi, kaksi tai osta ainekset kaikkiin.
Viiden suoraan valittujen ohjeiden on tarkoitus tarjota helposti lähestyttäviä ideoita ja valmiita reseptejä, jotka sopivat kiireisen arjen pyörteisiin. Valtaosa resepteistä valmistuu nopeasti, noin puolessa tunnissa. Osa resepteistä kypsyy uunissa pidempään, mutta aktiivinen kokkausaika jää vain muutamaan minuuttiin.
Arjen ruoanlaittoa helpottavat myös reseptit, joiden raaka-aineiden määrä on rajattu vähäiseksi. Vähäinen määrä aineksia tarkoittaa usein myös edullisempaa hintaa. Mausta ei kuitenkaan tingitä!
Savusilakkapasta
Yksinkertaista ja ihanaa! Savusilakkapasta on saanut inspiraationsa Italian sardiinipastasta, mutta tällä kertaa sardiini korvataan savusilakalla. Alle puolessa tunnissa valmistuva pasta saa rinnalleen raikasta sitruunaa, suolaisia kapriksia ja valkosipulia.
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/gr_2_23_max_30_3.jpg?itok=ubo7b54N)
Tahmea karamellisoitu savoijinkaali
Kaali on arjen edullinen pelastaja ja sen maustamisessa vain taivas on rajana. Savoijinkaali saa karamellisen ja tahmean pinnan, kun se kuorrutetaan sopivan tulisella tomaattikastikkeella. Hunaja ja kumina tuovat marinadiin yllättävän vivahteen. Ruokaisuutta annokseen saadaan lisäämällä purkillinen kypsiä kikherneitä ja lopuksi kokonaisuus viimeistellään tahini-jogurttikastikkeella.
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/aa2ef4a281ef549e76aff04d33a0fbe1_1.jpg?itok=dyR2i0iL)
Ramen eli japanilainen nuudelikeitto
Umaminen nuudelikeitto on herkullinen lisäys arjen reseptipankkiin. Sen valmistus ei vielä liikaa aikaa, eikä maussa tarvitse tinkiä. Keitosta saa helposti myös vegeversion, kun korvaat broilerin esimerkiksi tofulla.
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/7e7cbe45582ffd17b16c94f382501f51.jpg?itok=HOy_bW4H)
Aasialainen katkarapusalaatti
Tästä salaatista ei raikkautta puutu! Sitruksisessa salaatissa maistuu muun muassa paahteiset kookoslastut ja suolaiset pähkinät. Salaatti saa potkunsa aavistuksen makeasta kastikkeesta, joka valmistuu yhdistämällä chilin, limettimehun, sokerin ja thaimaalaisen kalakastikkeen.
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/viini-ja-ruoka_auk1_uusi3-1.jpg?itok=KBlfE_YF)
Tofish and chips eli tofutikkuja ja rapeita perunoita
Rapeat tofutikut ja paahdetut perunat ovat täydellistä perjantai-illan ruokaa! Näiden tikkujen valmistus vie hieman enemmän aikaa, mutta jos tofut marinoi hyvissä ajoin etukäteen, muu valmistelu hoituu noin tunnissa.
/soppa365.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/britit-2.jpg?itok=ZXhLAtgH)
