
Manteleista pyöräytetty "supervoin" makumaailma muistuttaa seesaminsiementen ansiosta halvaa. Kokeile leivän, keksien tai korppujen kera, tai jopa puuron silmänä!
Manteli-seesamivoi
Ainekset
Työvaiheet
- Mittaa mantelit ja seesaminsiemenet tehosekoittimen kulhoon. Käynnistä kone ja anna ainesten hienontua, kunnes ne muuttuvat tahnamaiseksi massaksi.
- Lisää öljy koneen käydessä. Kaavi tarvittaessa tahna välillä kulhon reunoilta ja jatka hienontamista (tosin kokkareinenkin seos on oikein maistuvaa). Mausta mantelivoi suolalla.
- Ohjeella syntyy noin 3 dl "voita".