
Vaalean leivän kanssa tarjoillut mausteiset jättikatkaravut ovat alkupalapöydän jättimenestys!
Katkaravut ovat monien suurta herkkua, mutta vastuullisen kuluttajan kannattaa miettiä tarkkaan, mitä ostoskoriinsa sujauttaa. Hyvä ja kestävä valinta ovat MSC-merkityt katkaravut. Lue lisää: http://wwf.fi/kalaopas
Espanjalaiset jättikatkaravut
Ainekset
Työvaiheet
Paista valkosipulin viipaleita ja chiliä öljyssä miedolla lämmöllä muutama minuutti. Lisää katkaravut pannulle ja paista molemmin puolin noin minuutin ajan.
Mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarkista maku.
Tarjoile alkupalana tuoreen leivän ja sitruunalohkojen kanssa.