Soppa365 on lisännyt 294 reseptiä.
Linkitetty 88 keittokirjaan.
Ohje ja kuva Venla Rossi

Pikkujoulujen uusi hitti! Unohda luumumarmeladi ja tee karkkitortut perinteisestä suosikkimakeisesta.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
12 torttua
Valmistusaika
20 min
Vaikeustaso
Helppo

Vihreä kuula -joulutorttu

Ainekset

1
pkt
torttutaikinaa
1
pkt
vihreitä kuulia
kananmuna voiteluun

Työvaiheet

  1. Ota torttulevyt sulamaan hetki ennen leipomista ja lämmitä uuni 225 asteeseen. Taittele tortut haluamallasi tyylillä. Paina keskelle kunnon kolo vihreää kuulaa varten. Voitele tortut kananmunalla.
  2. Puolita vihreät kuulat ja aseta torttujen keskelle kupera puoli alaspäin ja sileä puoli ylöspäin. Paista n. 12 minuuttia. Vahdi, että kuulat eivät luiskahda pois torttujen päältä.

Vinkki! Katso video, kuinka voit leipoa Vihreä kuula -tortut enkelin tai medaljongin muotoon!

Kommentit (18)

Elämä ilman Fazeria on kuin au...

Voi taivas varjele, näitä on ihan pakko tehdä 😂. Ja mitä nopeammin, sen parempi 💚.

Soma

Ja mikä oli se niksi?

Vinkitkö?

Soma, ilmeisesti se, että painetaan kuulalle kunnon kolo, ja toisena vinkkinä että sileä puoli alaspäin ja kupera ylöspäin😂😂😂

Mollamaija

Mikä se kikka on, että ei luiskahda kuula kadoksiin?

Vierailija

Taitaa olla kuula jumissa...

Vierailija

Vinkitkö? Ohjeessa kyllä oli päin vastoin. Sileäpuoli ylöspäin. Luulis just siksi helpommin luiskahtavan pois.

Näin nimiään.

Kuulissa on naru/ketju, niillä saadaan kuulat takaisin. 😉😊

Vierailija

Itse laitoin pohjalle vaniljakreemiä niin ei tule niin kuivia torttuja ja marmelaadi pysyi hyvin paikoillaan.

Torttuterttu

Laittakaa hammastikku makeisen läpi ja kiinnittäkää sillä se torttutaikinaan. Torttujen jäädyttyä tikut otetaan pois ennen tarjoilua.

Vierailija

"Vahdi, että kuulat eivät luiskahda pois torttujen päältä."
Miten tämä vahtiminen käytännössä tapahtuu? Oletettavasti siis uunin luukun läpi vahdataan, mutta mitä tehdään siinä vaiheessa, kun huomataan kuulan olevan luiskahtamassa? Huudetaan "stoi!"? Voiko vahtimalla jotenkin estää kuulan luiskahtamisen?

Vierailija

Taas lauma ääliöitä pilaamassa nettiä... miksi kommentoitte, kun ette osaa lukea tai leipoa?
Kokeilen. Se ken sotkee näihin geisha-kuulat: niele ne.

Kondiittori

No ei todellakaan kannata voidella kananmunalla, sillä ilman voitelua saat paljon ilmavammat tortut ja väri tulee pintaan paistamalla muutenkin! 

Pirkka

Aina paras vinkki... ota vanhat sukkahousut ja pujota...

Venla Soppa365
Seuraa 
Liittynyt3.4.2017

Hei! Kiitos kommenteista kaikille. Vahtimisen pointti on se, että ainakin itse pelastin yhden luiskahtaneen kuulan takaisin koloonsa lusikan avulla - kesken paiston. Sitten vain pelti takaisin uuniin, ja lopputuloksesta ei sekoilua huomannut ollenkaan :)

en tee enmpää

ei hyvä joulutortun päällä ei pysy kunnolla ku paistaa

Näytä kaikki kommentit (18)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ET-lehti on lisännyt 320 reseptiä.
Linkitetty 2 keittokirjaan.
OHJE Anu Brask KUVA Ninna Lindström
Ohueksi viipaloidut tatit tai muut kiinteät sienet kypsyvät pizzan päällä kuumassa uunissa nopeasti. Siivuta päälle myös edellisen päivän keitetyt perunat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
1–2 pizzaa
Valmistusaika
30 min + kohotus
Vaikeustaso
Helppo

Valkoinen tattipizza

Ainekset

PIZZAPOHJA
25
g
tuorehiivaa
2
dl
kädenlämpöistä vettä
2
rkl
oliiviöljyä
1
tl
suolaa
5
dl
vehnäjauhoja
KASTIKE
2
valkosipulinkynttä
1
prk (150 g)
ranskankermaa
2
dl
raastettua mozzarellaa
4
rkl
hienonnettua basilikaa
1
tl
oreganoa
½
tl
suolaa
¼
tl
mustapippuria
TÄYTE
6–8
pientä herkku- tai ruskotattia, orakasta, sikurirouskua, nokirouskua tai kantarellia
2–4
keitettyä perunaa
1
dl
hapankaalia
1
dl
mustia oliiveja
2
rkl
oliiviöljyä

Työvaiheet

  1. Liuota hiiva veteen, lisää öljy ja suola. Alusta jauhot taikinaan ja vaivaa taikina kimmoisaksi. Anna taikinan kohota huoneenlämmössä liinalla peitettynä noin tunnin.

  2. Kuori ja raasta valkosipulinkynsi kulhoon. Sekoita joukkoon ranskankerma, juustoraaste, yrtit ja mausteet.

  3. Puhdista pienet, kiinteät sienet ja leikkaa ne ohuiksi siivuiksi. Kuori ja viipaloi keitetyt perunat. Valuta hapankaali ja oliivit.

  4. Muotoile taikinasta yksi iso tai kaksi pientä pizzapohjaa. Levitä päälle kastiketta ja pinnalle sienet, perunat, hapankaali ja oliivit. Lorauta päälle öljyä.

  5. Paista 250-asteissa uunissa 10–15 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja reunat ovat hieman tummuneet.

VINKKI! Voit tehdä taikinan kylmään veteen edellisenä iltana ja kohottaa sen yön yli jääkaapissa.

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1165 reseptiä.
Linkitetty 9 keittokirjaan.
Christina Aaltio Kuva Tuomas Kolehmainen
Makeisiin lettuihin voi upottaa myös vaniljalta maistuvaa raejuustoa.
Makeisiin lettuihin voi upottaa myös vaniljalta maistuvaa raejuustoa.
Raejuustoletuissa on mukavasti proteiinia. Ne voi paistaa makeaksi herkuksi tai suolaiseksi välipalaksi. Tupla-annos on luultavasti hyvä idea.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
8 kpl
Valmistusaika
30 min
Vaikeustaso
Helppo

Raejuustoletut

Ainekset

1
prk (200 g)
raejuustoa
2
munaa
1
dl
pikakaurahiutaleita
1
rkl
vehnäjauhoja
2
tl
sokeria
¼
tl
suolaa
voita tai öljyä paistamiseen
Lisäksi
vadelmahilloa
marjoja
raejuustoa

Työvaiheet

  1. Sekoita raejuuston joukkoon munat, kaurahiutaleet, vehnäjauhot, sokeri ja suola. Anna taikinan turvota 15 minuuttia.
  2. Paista pienet letut ohukaispannulla miedolla lämmöllä.
  3. Tarjoa letut hillon ja marjojen kanssa.
ET-lehti on lisännyt 320 reseptiä.
Linkitetty 6 keittokirjaan.
OHJE Taina Tellman KUVA Arto Vuohelainen

Banaanitoffeepiiras eli banoffee syntyy nopsasti sekoittelemalla.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
8
Valmistusaika
30 min
Vaikeustaso
Helppo

Banaani-toffeepiiras

Ainekset

175
g
domino-, digestive-, kaura- tai kanelikeksejä
75
g
voita
TÄYTE
1
prk (397 g)
karamellisoitua maitotiivistettä (Dulce de leche)
2–3
banaania
½
dl
suolapähkinöitä
1
dl
vispikermaa
2
dl
turkkilaista jugurttia
2
tl
vaniljasokeria
1
tl
kanelia
PÄÄLLE
Keksejä, banaania. pähkinöitä

Työvaiheet

  1. Hienonna keksit ja sekoita ne sulatettuun voihin. Painele muruseos irtovuuan (Ø 18 cm) pohjalle ja reunoille. Siirrä hetkeksi kylmään.

  2. Levitä maitotiiviste piirakan pohjalle. Levitä päälle banaania ja kevyesti rouhitut pähkinät. Jätä muutamia banaaniviipaleita ja pähkinöitä koristeeksi.

  3. Vatkaa kerma vaahdoksi, sekoita jugurttiin, mausta vaniljasokerilla ja kanelilla ja lusikoi täytteen pinnalle. Koristele banaaneilla, kekseillä ja pähkinöillä. Tarjoa heti.

Glorian ruoka ja viini on lisännyt 3390 reseptiä.
Linkitetty 2 keittokirjaan.
OHJE Minna Rautio-Pakaste KUVA Panu Pälviä
Löytyykö kaapistasi kuivattuja aprikooseja? Hienonna ne teeleipätaikinaan! Makeansuolaiset teeleivät maistuvat uunilämpiminä sellaisenaan voin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
2 kpl
Valmistusaika
10 min + paistaminen 20 min
Vaikeustaso
Helppo

Aprikoosi-teeleivät

Ainekset

2
dl
pehmeitä kuivattuja aprikooseja
3
dl
vehnäjauhoja
1
dl
kauraleseitä
1
dl
auringonkukansiemeniä
2
tl
leivinjauhetta
½
tl
suolaa
dl
maitoa

Työvaiheet

  1. Hienonna aprikoosit veitsellä ja laita kulhoon.

  2. Lisää jauhot, leseet, siemenet, leivinjauhe ja suola. Sekoita joukkoon maito.

  3. Nostele taikina leivinpaperin päälle pellille kahdeksi keoksi. Taputtele ne jauhotetuin käsin kiekoiksi.

  4. Jaa leivät taikinapyörällä tai veitsellä neljään osaan. Pistele leivät haarukalla.

  5. Paista 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.