Balsamico ja rosmariini tuovat kanaruokaan italialaisen säväyksen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
4 annosta
Valmistusaika
25 min
Vaikeustaso
Helppo
Italialainen appelsiinikana
Ainekset
4
broilerin minuuttipihviä
suolaa, vastarouhittua mustapippuria
2
rkl
öljyä
3
rkl
valkoista tai mustaa balsamico-viinietikkaa
1 1/2
dl
vastapuristettua appelsiinimehua
1 1/2
dl
kanalientä
2
rkl
tuoretta rosmariinia
1
rkl
juoksevaa hunajaa
2
rkl
voita
Työvaiheet
- Mausta minuuttipihvit molemmilta puolilta suolalla ja pippurilla. Paista broilereihin pannulla öljyssä kaunis väri molemmille puolille. Kaada pannulle viinietikka, kanaliemi ja appelsiinimehu.
- Lisää hienonnettu rosmariini. Anna seoksen kiehahtaa, vähennä lämpöä ja jatka paistamista noin 5 minuuttia.
- Lusikoi pannulla olevaa nestettä broilereille paistamisen aikana. Lisää hunaja ja voi. Jatka paistamista vielä muutama minuutti.
- Tarjoile broilerit keitetyn riisin, keitettyjen kasvisten ja salaatin kera.
Ketju on lukittu.
Missä välissä se kanaliemi laitetaan? :)
Totta tosiaankin, Saara. Hyvä huomio!
Kanaliemi lisätään samaan aikaan kuin viinietikka ja appelsiinimehu. Päivitimme reseptin ajan tasalle.
Kiitoksia tarkkaavaisuudesta :)