klo 15:27 | 13.1.2015
Makaronilaatikon värikkääseen serkkuun piilotetaan niin paljon kasviksia, ettei ruoka kaipaa edes salaattia seuraksensa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Annoksia
6 annosta
Valmistusaika
25 min + 45 min
Vaikeustaso
Helppo
Värikäs kalkkuna-pastavuoka
Ainekset
2 1/2
dl
tricolori-pastaa (simpukka)
3
porkkanaa
2
sipulia
2
valkosipulinkynttä
2
paprikaa
1 + 1
rkl
rypsiöljyä
400
g
kalkkuna- tai broilerijauhelihaa
1 1/2
tl
suolaa
1/2
tl
mustapippuria myllystä
1-2
rkl
tuoretta timjamia hienonnettuna
2-3
rkl
tuoretta basilikaa hienonnettuna
3
kananmunaa
6
dl
maitoa
8-10
kirsikkatomaattia
1/2
dl
juustoraastetta
Työvaiheet
- Kypsennä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Kuori ja raasta porkkanat. Kuori ja hienonna sipulit. Halkaise paprikat, poista sisäosat ja suikaloi syötävät osat.
- Kuumenna öljy tilavassa paistinpannussa tai kasarissa. Paista jauheliha sekoitellen. Lisää sipulit, porkkanaraaste ja paprikat. Kypsennä sekoittaen niin, että enin kosteus kasviksista haihtuu. Mausta.
- Voitele uunivuoka. Yhdistä pasta ja kasvis-jauhelihaseos vuoassa keskenään kahdella lusikalla nostellen. Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa ja sekoita joukkoon maito. Kaada munamaito vuokaan.
- Puolita tomaatit ja painele ruoan pinnalle. Ripottele päälle juustoraaste. Kypsennä 175-asteisessa uunissa 45 minuuttia.
Missä vaiheessa maustaminen?
Hei, kiitos kysymyksestäsi! Ohjeesta on jäänyt tuo maustaminen pois, mutta nyt se on lisätty eli kun jauheliha on kypsennetty, mausteet sekoitetaan siihen. Yst. terveisin, Soppa365 toimitus
1/2 dl juustoraastetta? 🤣😂
6 annosta ja 2,5 dl pastaa?
Miksi kaikki ruoka pitää pilata paprikalla?
Lisäsin mausteita reippaasti ja makaronia laitoin 6dl suhteuttaen tavalliseen makaronilaatikkoon. Tuli hyvä. Melko vetistä luulis tulevan, jos laittaa vaan 2,5dl makaronia?