
Drouhinin arvostettu burgunditalo taitaa myös beaujolais'n valmistuksen. Tämä Alkosta pitkään löytynyt kestosuosikki on tuoksuvan kirsikkainen ja vadelmainen.
Mikä? Ranskalainen Joseph Drouhin Moulin-á-Vent 2019, 19,89 e.
Millainen? Viinin sopivan keskitäyteläinen maku on notkean silkkinen ja soljuva, pitkä ja suunmukaisen herkullinen. Tuoksussa taustalla nelimausteen sävyjä, mustetta, luumua ja lakritsia.
Minkä kanssa? Syvän umamiset maut, kuten sienilasagne ja hitaasti haudutettu lihapata, ovat oivaa ruokaseuraa tälle viinille.
Lisää ajankohtaisia viinisuosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.