Mehevä myslipiiras

Name: Mehevä myslipiiras
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 palaa
Ingredients: 3 dl mysliä; 1½ dl jauhoja; 75 g huoneenlämpöistä voita; 3 rkl fariinisokeria; 1 munanvalkuainen; 1 prk (150 g) ranskankermaa; 1 kananmuna + 1 munankeltuainen; 2–4 rkl sokeria; 1 rkl perunajauhoja; 2 banaania; 1 rs (250 g) mansikoita

ET-lehti on lisännyt 320 reseptiä.

Linkitetty 14 keittokirjaan.

Ohje Anu Brask Kuva Anna Huovinen

klo 8:00 | 26.7.2024

Ilmoita asiattomaksi

Makeaa piirakkaa aamiaiseksi? Miksipä ei, sillä pohjassa on mysliä ja täytteessä banaania ja mansikoita.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

8 palaa

Valmistusaika

1 t 40 min

Vaikeustaso

Helppo

Mehevä myslipiiras

Ainekset

POHJA

mysliä

1½

jauhoja

huoneenlämpöistä voita

rkl

fariinisokeria

munanvalkuainen

TÄYTE

prk (150 g)

ranskankermaa

kananmuna + 1 munankeltuainen

2–4

rkl

sokeria

rkl

perunajauhoja

banaania

rs (250 g)

mansikoita

Työvaiheet

Laita mysli tehosekoittimeen ja hienonna sitä hieman. Sekoita myslimurun joukkoon jauhot, pehmeä voi, sokeri ja munanvalkuainen. Sekoita nopeasti.
Vuoraa piirasvuoka leivinpaperilla ja painele myslipohjataikina vuoan pohjalle ja reunoille. Laita pohja jääkaappiin 30 minuutiksi.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Laita taikinapohjan päälle toinen leivinpaperi ja levitä sille painoksi esimerkiksi kuivia herneitä. Esipaista piiraspohjaa 15 minuuttia.
Ota pohja uunista ja poista päältä herneet ja leivinpaperi. Laske uuni lämpötila 180 asteeseen.
Yhdistä kulhossa ranskankerma, munat, sokeri ja perunajauho. Levitä seos esipaistetun piiraspohjan päälle. Viipaloi banaanit ja mansikat. Asettele ne piirakan pinnalle.
Kypsennä piirakkaa uunissa 35–40 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Kantarellipiirakka

Lyonin kana

Ranskalainen sipulipasta

Mehevät lihapullat

Feta ja uuden sadon kasvikset pehmenevät uunissa puolessa tunnissa herkullisiksi.

Uunifeta-kasvispasta

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Reseptit | Leivonta, Pizzat ja piirakat, Kasvis, Suolainen leivonta

Valkoinen tattipizza

ET-lehti on lisännyt 320 reseptiä.

Linkitetty 2 keittokirjaan.

OHJE Anu Brask KUVA Ninna Lindström

klo 8:00 | 5.9.2025

Ilmoita asiattomaksi

Ohueksi viipaloidut tatit tai muut kiinteät sienet kypsyvät pizzan päällä kuumassa uunissa nopeasti. Siivuta päälle myös edellisen päivän keitetyt perunat.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

1–2 pizzaa

Valmistusaika

30 min + kohotus

Vaikeustaso

Helppo

Valkoinen tattipizza

Ainekset

PIZZAPOHJA

tuorehiivaa

kädenlämpöistä vettä

rkl

oliiviöljyä

suolaa

vehnäjauhoja

KASTIKE

valkosipulinkynttä

prk (150 g)

ranskankermaa

raastettua mozzarellaa

rkl

hienonnettua basilikaa

oreganoa

suolaa

mustapippuria

TÄYTE

6–8

pientä herkku- tai ruskotattia, orakasta, sikurirouskua, nokirouskua tai kantarellia

2–4

keitettyä perunaa

hapankaalia

mustia oliiveja

rkl

oliiviöljyä

Työvaiheet

Liuota hiiva veteen, lisää öljy ja suola. Alusta jauhot taikinaan ja vaivaa taikina kimmoisaksi. Anna taikinan kohota huoneenlämmössä liinalla peitettynä noin tunnin.
Kuori ja raasta valkosipulinkynsi kulhoon. Sekoita joukkoon ranskankerma, juustoraaste, yrtit ja mausteet.
Puhdista pienet, kiinteät sienet ja leikkaa ne ohuiksi siivuiksi. Kuori ja viipaloi keitetyt perunat. Valuta hapankaali ja oliivit.
Muotoile taikinasta yksi iso tai kaksi pientä pizzapohjaa. Levitä päälle kastiketta ja pinnalle sienet, perunat, hapankaali ja oliivit. Lorauta päälle öljyä.
Paista 250-asteissa uunissa 10–15 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja reunat ovat hieman tummuneet.

VINKKI! Voit tehdä taikinan kylmään veteen edellisenä iltana ja kohottaa sen yön yli jääkaapissa.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Kantarellipiirakka

Lyonin kana

Uunifeta-kasvispasta

Butter chicken

Mehevät lihapullat

Reseptit | Leivonta, Arjen nopeat, Aamiaiset, Välipalat, Makea leivonta

Raejuustoletut

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1165 reseptiä.

Linkitetty 9 keittokirjaan.

Christina Aaltio Kuva Tuomas Kolehmainen

klo 9:36 | 27.8.2025

Ilmoita asiattomaksi

Makeisiin lettuihin voi upottaa myös vaniljalta maistuvaa raejuustoa.

Raejuustoletuissa on mukavasti proteiinia. Ne voi paistaa makeaksi herkuksi tai suolaiseksi välipalaksi. Tupla-annos on luultavasti hyvä idea.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

8 kpl

Valmistusaika

30 min

Vaikeustaso

Helppo

Raejuustoletut

Ainekset

prk (200 g)

raejuustoa

munaa

pikakaurahiutaleita

rkl

vehnäjauhoja

sokeria

suolaa

voita tai öljyä paistamiseen

Lisäksi

vadelmahilloa

marjoja

raejuustoa

Työvaiheet

Sekoita raejuuston joukkoon munat, kaurahiutaleet, vehnäjauhot, sokeri ja suola. Anna taikinan turvota 15 minuuttia.
Paista pienet letut ohukaispannulla miedolla lämmöllä.
Tarjoa letut hillon ja marjojen kanssa.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

OHJE Taina Tellman KUVA Arto Vuohelainen

klo 8:00 | 27.8.2025

Ilmoita asiattomaksi

Banaanitoffeepiiras eli banoffee syntyy nopsasti sekoittelemalla.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

Valmistusaika

30 min

Vaikeustaso

Helppo

Banaani-toffeepiiras

Ainekset

175

domino-, digestive-, kaura- tai kanelikeksejä

voita

TÄYTE

prk (397 g)

karamellisoitua maitotiivistettä (Dulce de leche)

2–3

banaania

suolapähkinöitä

vispikermaa

turkkilaista jugurttia

vaniljasokeria

kanelia

PÄÄLLE

Keksejä, banaania. pähkinöitä

Työvaiheet

Hienonna keksit ja sekoita ne sulatettuun voihin. Painele muruseos irtovuuan (Ø 18 cm) pohjalle ja reunoille. Siirrä hetkeksi kylmään.
Levitä maitotiiviste piirakan pohjalle. Levitä päälle banaania ja kevyesti rouhitut pähkinät. Jätä muutamia banaaniviipaleita ja pähkinöitä koristeeksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi, sekoita jugurttiin, mausta vaniljasokerilla ja kanelilla ja lusikoi täytteen pinnalle. Koristele banaaneilla, kekseillä ja pähkinöillä. Tarjoa heti.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

OHJE Minna Rautio-Pakaste KUVA Panu Pälviä

klo 10:00 | 26.8.2025

Ilmoita asiattomaksi

Löytyykö kaapistasi kuivattuja aprikooseja? Hienonna ne teeleipätaikinaan! Makeansuolaiset teeleivät maistuvat uunilämpiminä sellaisenaan voin kanssa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

2 kpl

Valmistusaika

10 min + paistaminen 20 min

Vaikeustaso

Helppo

Aprikoosi-teeleivät

Ainekset

pehmeitä kuivattuja aprikooseja

vehnäjauhoja

kauraleseitä

auringonkukansiemeniä

leivinjauhetta

suolaa

2½

maitoa

Työvaiheet

Hienonna aprikoosit veitsellä ja laita kulhoon.
Lisää jauhot, leseet, siemenet, leivinjauhe ja suola. Sekoita joukkoon maito.
Nostele taikina leivinpaperin päälle pellille kahdeksi keoksi. Taputtele ne jauhotetuin käsin kiekoiksi.
Jaa leivät taikinapyörällä tai veitsellä neljään osaan. Pistele leivät haarukalla.
Paista 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Mehevä myslipiiras

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Valkoinen tattipizza

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Raejuustoletut

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Banaani-toffeepiiras

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Aprikoosi-teeleivät

Ainekset

Työvaiheet

Suosituimmat

Reseptit

Suosituimmat

Itkettävän ihana sipulipiirakka

Syötävän hyvä luumupiirakka

Valkoinen tattipizza

Tapahtumat