Reseptit | Jälkiruuat

Vaniljainen mustikkamurupiirakka

Käyttäjä123 on lisännyt 4 reseptiä.

Linkitetty 45 keittokirjaan.

klo 9:16 | 24.9.2014

Ilmoita asiattomaksi

Ihanan vaniljaisessa piirakassa yhdistyvät kuohkea pohja, pehmeä täyte ja rapea murupinta, eikä erillistä kastiketta tarvita!

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

16

Valmistusaika

45 min

Vaikeustaso

Helppo

Vaniljainen mustikkamurupiirakka

Ainekset

Pohja

250

g

maitorahkaa

1

muna

vajaa 1,5

dl

öljyä

1

dl

maitoa

2,5

dl

sokeria

5,5

dl

jauhoja

2

tl

leivinjauhetta

Täyte

o,5

l

mustikoita

1

pkt

vaniljavanukasta

Muruseos

1

dl

sokeria

100

g

voita

1,5

dl

jauhoja

Työvaiheet

Lisää leivinjauhe jauhoihin. Sekoita muut ainekset keskenään, ja lisää mukaan jauhoseos. Levitä taikina syvälle uunipellille, ja käytä tarvittaessa jauhoja apuna, sillä taikina jää aika kosteaksi.

Vaniljavanukkaan kanssa voi hifistellä mielensä mukaan, itse käytän kaupasta saatavia ”lisää vain maito” -versioita. Kääntele mustikat vaniljavanukkaan sekaan, ja levitä täyte taikinapohjalle.

Nypi muruseoksen ainekset, ja ripottele täytteen päälle.

Paista piirakkaa 180 asteessa 20–30 minuuttia. Anna jäähtyä ja nauti!

Tilaa Glorian ruoka & viini

Kommentit (2)

Seuraa

Liittynyt28.4.2014

3/2 |

klo 9:35 | 26.9.2014

Testasin ja toimii! Pitää vaan malttaa odottaa, että jäähtyy (ei muuten ihan helppoa)

Seuraa

Liittynyt30.4.2014

4/2 |

klo 9:42 | 26.9.2014

Mari, varovaisesti siellä, mikään ei tee niin kipeää kuin marjojen polttama suu!

Ketju on lukittu.

Suosituimmat

Kantarellipiirakka

Lyonin kana

Ranskalainen sipulipasta

Mehevät lihapullat

Feta ja uuden sadon kasvikset pehmenevät uunissa puolessa tunnissa herkullisiksi.

Uunifeta-kasvispasta

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Reseptit | Jälkiruuat

Mansikkajäätelö

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1165 reseptiä.

Linkitetty 4 keittokirjaan.

Ohje Christina Aaltio Kuva Tuomas Kolehmainen

klo 8:00 | 7.7.2025

Ilmoita asiattomaksi

Vaahdota ihanan raikas jätski helposti sähkövatkaimella. Sattumina maistuvat tuoreet mansikat.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4–6

Valmistusaika

30 min + 5 t

Vaikeustaso

Helppo

Mansikkajäätelö

Ainekset

4

keltuaista

1

dl

sokeria

¾

dl

glukoosisiirappia

1

tl

vaniljajauhetta tai -sokeria

2

dl

kuohukermaa

2

dl

turkkilaista jogurttia

1

l

mansikoita

½

dl

sokeria

(50

g

valkosuklaata)

Työvaiheet

Erottele keltuaiset kulhoon. Lisää sokeri, glukoosisiirappi ja vanilja. Vatkaa seos paksuksi vaahdoksi sähkövatkaimella.
Vaahdota toisessa kulhossa kerma. Sekoita joukkoon jogurtti. Yhdistä vaahdot.
Perkaa ja soseuta mansikat. Sekaan saa jäädä pieniä mansikanpaloja. Lisää sokeri.
Lusikoi kolmannes vaahdosta pakastuksen kestävään vuokaan. Levitä päälle mansikkasosetta. Täytä vuoka kerroksittain.
Peitä rasia kannella tai foliolla. Pakasta vähintään 5 tunniksi ennen tarjoilua.

Vinkki! Glukoosisiirappi löytyy kaupan sokerihyllystä. Jätskin sekaan sopii myös rouhittu valkosuklaa.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Feta ja uuden sadon kasvikset pehmenevät uunissa puolessa tunnissa herkullisiksi.

Uunifeta-kasvispasta

Kantarellipiirakka

Ranskalainen sipulipasta

Kikherne-tomaattikeitto

Curry-broilerikeitto

Reseptit | Juhli ja nauti, Jälkiruuat

Mantelipannacotat ja mansikoita

Hyvä terveys on lisännyt 302 reseptiä.

Linkitetty 6 keittokirjaan.

OHJE Suvi Rüster KUVA Tuomas Kolehmainen

klo 8:00 | 28.6.2025

Ilmoita asiattomaksi

Pannacotta hyydytetään liivatejauheella, jonka käyttö on yksinkertaisempaa kuin perinteisillä liivatelehdillä. Jauhe vain sekoitetaan lämpimään maitoon.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

15 min + hyytyminen 4 t

Vaikeustaso

Helppo

Mantelipannacotat ja mansikoita

Ainekset

1

dl

mantelilastuja

4

dl

täysmaitoa

1

dl

sokeria

1

tl

vaniljasokeria

1

tl

liivatejauhetta

LISÄKSI

mansikoita

(paahdettua valkosuklaata)

Työvaiheet

Paahda mantelilastuja kattilassa pari minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Lisää täysmaito ja sokeri. Keitä 3–4 minuuttia. Siivilöi mantelilastut maitoliemestä. Mausta vanilja-sokerilla.
Ota desi kuumaa maitoa erikseen kulhoon. Sekoita siihen liivatejauhe pikkuhiljaa ripotellen ja vatkaa vispilällä tasaiseksi. Kaada liivatemaito muun maustemaidon joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoitellen. Kaada seos laseihin. Nosta kylmään hyytymään 4 tunniksi.
Koristele mansikoilla ja halutessasi paahdetulla valkosuklaalla.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Feta ja uuden sadon kasvikset pehmenevät uunissa puolessa tunnissa herkullisiksi.

Uunifeta-kasvispasta

Kantarellipiirakka

Ranskalainen sipulipasta

Kikherne-tomaattikeitto

Curry-broilerikeitto

Reseptit | Juhli ja nauti, Jälkiruuat

Nektariini-mansikkajäädyke

Hyvä terveys on lisännyt 302 reseptiä.

Linkitetty 9 keittokirjaan.

OHJE Raisa Laine KUVA Mikko Hannula

klo 8:00 | 22.6.2025

Ilmoita asiattomaksi

Nektariineista ja mansikoista syntyy helppo, muutaman raaka-aineen kesäherkku, joka jättää raikkaan olon.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

15 min + pakastimessa 4 t

Vaikeustaso

Helppo

Nektariini-mansikkajäädyke

Ainekset

3

nektariinia

5

dl

mansikoita

1

rkl

tomusokeria

2

valkuaista

1

dl

vaahtoutuvaa vaniljakastiketta (esim. Flora vanilla)

2

dl

turkkilaista jogurttia

Työvaiheet

Poista nektariineista kivet ja mansikoista kannat. Laita noin puolet molemmista sauvasekoittimen kulhoon yhdessä tomusokerin kanssa ja soseuta sileäksi. Laita loput nektariinit ja mansikat kylmään odottamaan tarjoiluhetkeä.
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi. Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi. Yhdistä varovasti sekoittaen jogurtti sekä valkuais- ja vaniljavaahdot. Kääntele joukkoon nektariini-mansikkasose. Kaada seos pakastusta kestävään vuokaan. Anna olla pakastimessa vähintään neljä tuntia.
Leikkaa loput nektariinit ja mansikat viipaleiksi, ja lado viipaleet jäädykkeen pinnalle juuri ennen tarjoilua.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Feta ja uuden sadon kasvikset pehmenevät uunissa puolessa tunnissa herkullisiksi.

Uunifeta-kasvispasta

Kantarellipiirakka

Ranskalainen sipulipasta

Kikherne-tomaattikeitto

Curry-broilerikeitto

Reseptit | Jälkiruuat

Marinoitu marjasalaatti

Kodin Kuvalehti on lisännyt 1165 reseptiä.

Linkitetty 0 keittokirjaan.

Ohje Christina Aaltio Kuva Tuomas Kolehmainen

klo 8:00 | 26.5.2025

Ilmoita asiattomaksi

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

10

Valmistusaika

20 min

Vaikeustaso

Helppo

Marinoitu marjasalaatti

Ainekset

2

omenaa

1

l

marjoja pakasteesta (esim. vadelmia, mustikoita, karviaisia)

Liemi

½

l

makeuttamatonta omenamehua

½

dl

ruokosokerisiirappia

2

tl

kardemummaa

Työvaiheet

Pese, lohko ja viipaloi omenat. Ota marjat pakasteesta. Laita omenat ja marjat kulhoon.
Kuumenna liemen ainekset kattilassa. Lisää höyryävä liemi omenoiden ja marjojen joukkoon. Salaatin voi tehdä edellisenä päivänä.
Tarjoa marjasalaatti pistaasikeksien tai korppujen kanssa.

Vinkki! Marjasalaatin kaveriksi voi vaahdottaa kuohukermaa ja jos haluaa, kerman voi notkistaa mehevällä mascarponella.

Tilaa Glorian ruoka & viini

Suosituimmat

Feta ja uuden sadon kasvikset pehmenevät uunissa puolessa tunnissa herkullisiksi.

Uunifeta-kasvispasta

Kantarellipiirakka

Ranskalainen sipulipasta

Kikherne-tomaattikeitto

Curry-broilerikeitto

Glorian Ruoka & Viini

Lue digilehtenä