Viikon viini: kirsikkainen viini riistaruuille
Kiinnostus valtavirrasta poikkeaviin viinimaihin ja rypäleisiin on pienimuotoinen trendi. Tätä unkarilaista keskitäyteläistä punaviiniä kannattaa maistaa varsinkin tummasävyisten riistaruokien kanssa.
Mikä? Hetényi Tábornok Kékfrankos 2017, 13,70 e, on keskitäyteläinen unkarilainen punaviini.
Millainen? Viini nostaa kielelle tumman kirsikkaisen, mustaherukkaisen ja mustikkaisen aromikirjon. Suutuntuma on sopivan tanniinisuuden ansiosta ryhdikäs. Mausteisen jälkimaun pieni karheus avautuu lasissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minkä kanssa? Viini kannnattaa pitää mielessä tummasävyisiä ruokia, kuten riistapataa ja -käristystä varten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suosituksen antoi viinitoimittaja Tuomas Tanttu. Lisää Tantun suosituksia löydät uusimmasta Glorian ruoka & viini -lehdestä.
